醃鴨蛋的鹽水能循環用嗎

可以。醃鴨蛋的鹽水如果沒有變質發臭理論上是可以循環用的，但是需要考慮到的是醃過鴨蛋的鹽水的鹹度會隨着循環次數的增加而減少，醃鴨蛋所用的鹽水不能太淡，所以醃過一次，鹽水變淡的話鹽水就不能循環用了，可以加些鹽再繼續。