花椒油怎麼保存

裝瓶保存。將榨好的花椒油用密封瓶裝好密封，可將花椒油瓶放在通風良好的避光處，同時保證温度不要過高。也可放入冰箱保鮮層保存，温度不過低。兩種方法都可使花椒油保存12個月不變質。花椒油可用於做魚、肉、火鍋等菜品，用於提升麻的口感。