煮藕要多久

5-10分鐘。吃藕喜歡脆一點口感的可以煮5分鐘左右，喜歡吃麪一點的可以煮十分鐘左右。蓮藕想要快點煮熟也是有技巧的，首先就是蓮藕的選材，現在市場上的蓮藕有脆藕和粉藕之分，購買的時候可以根據自己的口感進行選擇。其次買回來的蓮藕在煮之前可以用鹽水浸泡半個小時。