濃香型白酒能泡果酒嗎
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不能。泡果酒最好是選用清香型或者米香型的純糧食酒。這兩種香型的酒體純淨,香味清淡悠長,不會遮蓋果子本身的香味,最適合泡果酒。盛放果酒的玻璃罐子一定要保證無水無油,清洗乾淨後用廚房紙巾吸乾所有水分,否則果酒很容易變質,影響味道。
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不能。泡果酒最好是選用清香型或者米香型的純糧食酒。這兩種香型的酒體純淨,香味清淡悠長,不會遮蓋果子本身的香味,最適合泡果酒。盛放果酒的玻璃罐子一定要保證無水無油,清洗乾淨後用廚房紙巾吸乾所有水分,否則果酒很容易變質,影響味道。