奶茶裏的啵啵是什麼
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奶茶裏的啵啵也可以叫做珍珠,因地區的習俗和方言不同,對它的叫法不同。啵啵是一種由果葡萄漿、魔芋粉、糖等做成的類似於QQ糖的物體,學名叫做寒天QQ晶球。寒天QQ晶球常被加到奶茶中飲用,口感極佳。寒天QQ晶球最大的特點就是Q彈勁道,但不適合食用過多,因為它的成分不易消化。與啵啵一樣,可以加到奶茶裏的還有芋圓、椰果、布丁等,奶茶中有這些東西的加入,口感會更好。寒天QQ晶球的顏色各種各樣,不僅有透明色的,還有粉色、綠色、藍色、紫色的,五彩斑斕。
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奶茶
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