黑加侖口感怎麼樣

黑加侖口感偏酸帶澀，酸酸甜甜，果肉偏硬。黑加侖是分佈於新疆、黑龍江、內蒙古的一種水果，果實成串，顏色偏黑，質地稍硬。黑加侖富含豐富的花青素，導致顏色偏黑。黑加侖的皮偏酸略微硬，吃起來會有澀味，成熟後的黑加侖會更甜，以酸甜為主。黑加侖可以直接吃，還可以用於釀造果酒，製作果醬，或者榨成果汁，美味又營養價值高。在挑選黑加侖時，要挑選稍微硬的，表皮果粉比較厚實的黑加侖。好的黑加侖吃起來芳香四溢，酸甜可口，黑加侖皮帶點澀，味道十分美味。在市場上，黑加侖價格也比普通提子稍貴。