- “三月桃花朵朵開,花兒好美哦!這麼美的花兒季節,只看不吃太可惜了,任憑落花入泥土,做為一名吃貨怎麼忍心?!所以蒐集一些花瓣做美食,也算是不辜負了這美美的花兒!今天我做的這個桃花糕,是把桃花瓣和牛奶一起打碎了,吃不到花瓣,品到的是花的味道。因桃花本身略帶苦味,和牛奶冰糖一起做了...
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- “哄孩子玩的超簡單的糕,用瓊脂做的,瓊脂稍有味道,介意的可以淋蜂蜜吃。”食材明細主料花生核桃露(一罐)輔料瓊脂(5g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生核桃糕的做法步驟1、準備一罐花生核桃露和5g瓊脂。2、瓊脂用涼水泡軟。3、核桃露和瓊脂放入鍋中,小火加熱,直至瓊脂完全融...
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- 食材明細主料8寸蝶豆花戚風蛋糕(一個)淡奶油(500克)調料獼猴桃(幾個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蝶豆花獼猴桃慕斯蛋糕的做法步驟1、取一份蝶豆花戚風蛋糕備用。2、成品圖,做好的慕斯蛋糕。來一張。3、獼猴桃去皮切塊,蝶豆花戚風蛋糕切片備用。4、取八寸蛋糕模具,放入一片...
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- “嘴饞,就自己做了起來,料多,不太甜。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料花生(適量)核桃(適量)棉花糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生核桃糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、先控乾花生核桃。3、加入幹炒好的黑芝麻,一齊幹炒。4、炒數分鐘,有點熱,就可以了。5、盛起,...
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- 食材明細主料戚風蛋糕(一個)鮮奶油(適量)可可粉(三小匙)輔料櫻桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃櫻桃蛋糕的做法步驟1、1,先烤好一個8寸的戚風蛋糕。2、2,把蛋糕平剖成兩塊備用。3、3,把鮮奶油加三小匙可可粉打發。4、4,在一片蛋糕片上抹上打發好的鮮奶油,並撒些蜜豆或...
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- “借他人的名譽滿足自己的口腹之慾的蛋糕。一個計劃外的蛋糕,沒有任何的想法。本只想隨隨便便堆點線條,但終歸還是應該應應景。越簡單越好。就用一個大大的壽填滿空白,連這個“壽”也懶得去費腦筋,就用慣常用的那個。上下兩圈壽桃,看起來也可以交差了。但調的奶油還有富餘。索...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時在父母和孩子生日之時送上一個自制的生日蛋糕一定是最大的誠意,在這個隨時都可以購買到各種產品的時代親自動手作出的食物反而越發難得更顯珍貴。桃花紫薯蛋糕雖然在做法上覆雜了但味道上一定是保你滿意的,美...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70g)糖(40g)酸奶(240g)雪碧(150g)吉利丁粉(10+8g)輔料油(30塊)水(65g)櫻花(幾朵)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)桃花蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋清分離。2、將65克水30克油20克糖克拌勻篩入低粉。3、和成糊狀。4、蛋黃一個一個依次加入。5、和成蛋糊。6、...
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- “不用裱花嘴也能做出美美的裝飾蛋糕-----黃桃藍莓裱花蛋糕”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(100克)玉米油(40克)鮮牛奶(85克)細砂糖(30克蛋黃用)輔料淡奶油(500ML)細砂糖(30克)黃桃罐頭(一瓶)藍莓(一盒)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃桃藍莓裱花蛋糕的做法步驟1、1、準備好所需材料...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白砂糖:20牛奶:40ml淡奶油:45ml打發的淡奶油:125樹莓果泥:200吉利丁片:10鮮奶油香醍:150糖漿:15可可粉:1勺清水:少許開心果馬卡龍:適量橙酒馬卡龍:數顆幹佩斯糖花:若干蛋黃:3個細砂糖:30低粉:80香草精:1/2小勺色拉油:40...
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- “今天是侄女的生日,做了個黃桃花朵蛋糕送給她。希望她每天快快樂樂,可愛的笑臉像花朵般綻放。”食材明細主料8寸戚風(1個)輔料草莓罐頭(適量)黃桃罐頭(適量)淡奶油(200毫升)配料白糖(15克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃桃花朵生日蛋糕的做法步驟1、原料。2、蛋糕切片。3、淡...
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- “夏天來一口,外皮酥脆可口,內餡鬆軟細膩,尤其像桃花酥這種傳統中式酥皮點心,其精髓是加入了豬油,剛出爐時撲鼻而來的香氣就讓人充滿食慾,趕緊準備好材料,一起學習怎樣製作吧!”食材明細主料水(40g)細砂糖(20g)中筋麪粉(110g)豬油(40g)低筋麪粉(90g)豆沙餡(240g)輔料豬油(45g)草莓粉(適量)蛋黃液(...
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- “桃片糕是很悠久的歷史了,成品為米白色或純白色,顏色取決於糕粉的質量,成品切成片裝後,質地細膩柔軟,可360度彎曲,口味香甜,適合居家旅行及零食的時候食用,由於是米制品,故對人體有很好的吸收及消化作用。”食材明細主料糕粉(500g)發糖(400g)輔料核桃(100g)甜香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高...
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- “兩款棗糕,這個大棗稍少些,加了核桃”食材明細主料紅棗(90g(去核前))核桃(55g)低筋粉(100g)紅糖(20g)雞蛋(兩個)植物油(30g)輔料小蘇打(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃棗糕的做法步驟1、核桃先放烤箱烤一下,150度五分鐘左右,烤後稍微晾涼,去皮,嫌麻煩不弄也可以,掰碎,不用太小2、紅...
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- “米糕的創作是隨意的,2017年,祝家中的老人健康長壽,祝所有的天下好人健康長壽,壽桃,就是代表健康長壽的,希望大家喜歡:”食材明細主料大米麪(500克)糯米粉(30克)輔料豬油(適量)豆沙餡(適量)色素(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)壽桃米糕的做法步驟1、準備大米粉和糯米粉,加適量白...
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- “媽媽和老公的生日只間隔一天,愛他們的我早就開始琢磨禮物了。決定帶着老公回孃家一起過,哈哈。免不了要帶上一個生日蛋糕啊,要是以往一定是去蛋糕店買,但是這次我要自己做,因為我是美食家~~~”食材明細主料麪粉(60g)油(40g)雞蛋(3個)牛奶(40g)砂糖(60g)櫻桃(適量)腰果(適量)輔料鹽(適量)泡打粉(...
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- “蘇式糕點,糯米鮮香,水果餡料,色澤温潤,香甜可口。”食材明細主料糯米(300g)水磨糯米粉(20g)白糖(適量)水(適量)輔料水果(適量)原味(口味)未知(難度)桃花糯米糕的做法步驟1、糯米打碎,和水磨糯米粉,白糖一起拌勻,加水和成半乾狀。2、水果切碎,品種自選,個人感覺芒果口味較好,且顏色鮮豔。3、模具...
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- “水蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。它還有增加機體免疫力,促進胃腸蠕動,降低血脂、軟化血管、穩定血壓的作用。而且生吃蘿蔔還可以消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(數個)山楂糕(數片)輔料白醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工...
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- 食材明細主料阿膠片(120g)輔料黃酒(560ml)核桃(適量)黑芝麻(適量)枸杞(適量)芝麻油(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)阿膠糕的做法步驟1、準備的材料。2、阿膠打粉,泡在黃酒裏。3、將黃酒和阿膠的鍋,大火煮開,轉中小火直至融化。4、小火慢熬至掛旗,就是勺子舀起阿膠液,成旗...
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- “春天來了,桃花也開了,折騰完牛油我又開始折騰豬油了,呵呵,家裏的油油可真多啊,不過怎麼説呢,ILOVE油。。。費話真多,開始做好吃的吧,要做的漂亮又好吃,那才叫亂花漸入迷人眼啊,哈哈。。。”食材明細主料麪粉(250克)豬油(200克)糖(20克)鹽(3克)水(120克)輔料黑芝麻(適量)葵瓜子仁(適量)奶香(口味)...
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- “今天是三八節,獻上這美美的桃花慕斯蛋糕祝大家節日快樂!”食材明細芝士慕斯餡鹽(2克)奶油奶酪(200克)動物性淡奶油(200ML)細砂糖(60克)香草精(1.25ML)檸檬汁(24克)吉利丁片(2片)冷水(70克)糖粉(40克)酸奶(240克(酸奶慕斯餡))輔料8寸戚風蛋糕(一片)雪碧(150ML)冷水(20克)吉利丁片(1.5片)甜味(口味)其他(工藝...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻核桃餡桂花地瓜糕是一款比較好吃的美食,口感不錯,營養豐富,所以愛吃這款美食,對身體比較好,這款美食的營養比較豐富,芝麻,核桃,桂花一起做成的有一股濃濃的桂花香味,還有地瓜,在一起,做出來好吃的不得了,對身體比...
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- “簡單,易學,好吃,有營養,易消化”食材明細主料小米(適量)桃花(適量)輔料雞蛋(適量)水(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小米桃花糕的做法步驟1、小米粉適量2、小米粉中加適量白糖3、加入少量水拌勻4、再加入一個雞蛋5、繼續攪拌6、加入適量幹桃花,拌勻7、拌勻後的小米...
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- “最近因為有點忙,拍了很多步驟圖都抽不到空編輯菜譜,手機圖片太多老死機,每次一死機就害怕圖片給刪沒了d(ŐдŐ๑)再不抽空弄好,真擔心那天手機會給塞爆了!”食材明細主料黃桃肉(935g)木薯粉(600g)生粉(200g)輔料開水(約700g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃桃糕的做法步驟1、黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時都知道鮮花餅很好吃,花瓣茶賣的也挺火,這裏有一道美食的做法與其不同,就是桃花紫薯蛋糕,把桃花放進蛋糕裏不僅可以裝飾蛋糕,還可以吃,而且紫薯的營養非常高,很多女生都比較喜歡紫色,把蛋糕做成紫色,再送給女朋友或...
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