釀酒一般泡多久

15-40天。釀酒對於環境要求很高。温度，濕度，光照等都是很重要的因素。良好的發酵環境和正確的發酵方法可以加入酒的成熟。釀酒需要乾淨且通風的環境，避免釀出的酒有異味。還需要放置在陰涼避免光照的地方。另外，釀酒的容器最好使用陶罐，陶罐通風好，容易發酵。