黃豆一般要泡多久

至少一個小時以上直至黃豆吸飽水分，變得是原來的兩倍大即可。市面上售賣的黃豆一般都是經過乾燥處理後的，在使用前都需要將其浸泡膨脹開後才可以燒製，否則需要燒製的時間會很久。若是沒有提前泡開，可能會導致黃豆沒有燒熟透食用起來口感不好。