煮好的毛豆放冷藏多久不能吃

2-3天。毛豆煮好以後，可以徹底放涼，裝進食品盒中密封好，放在冰箱冷藏存放，吃之前重新加熱即可。煮好的毛豆最好儘快食用，不宜放置過久，以免滋生細菌。毛豆在煮之前，需要將兩端去掉，這樣便於入味。喜歡吃辣口的毛豆，可以在煮的過程中酌情增加幹辣椒的使用量。