賣不完的嫩姜怎麼保存

放在乾燥的細沙裏。賣不完的嫩姜因為數量比較多，不建議放冰箱，以免凍壞，影響第二天賣，可以選擇放在細沙中，不使生薑暴露在空氣之中，但是要注意的是一般姜放久了就會出現發芽，雖然可以吃但是食用價值會降低，所以不要存儲太久時間。