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關於蔬菜乳酪的餐飲百科

營養的蔬菜乳酪如何做簡單又好吃
  • 營養的蔬菜乳酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘蔬菜乳酪是非常健康營養的菜,口味非常的豐富,蔬菜乳酪裏的蔬菜克根據每個人的口味不同加入不同的蔬菜,非常的方便簡單,營養價值也高,非常的豐富,夏天到了,天氣非常炎熱,廚房是不想進去的,這道菜操作快捷,加上乳酪香...
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「手工美食」蔬菜乳酪如何做簡單又好吃
  • 「手工美食」蔬菜乳酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘【手工美食】蔬菜乳酪石美偉的小點心,酸酸甜甜的口感使得整個糕點的味道更上一層樓呢,而且美味的酸甜的口感具有開胃的作用,對人們的身體健康十分有幫助的呢,而且放上了各種各樣的蔬菜,可以幫助促進腸胃的蠕動...
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香醇的蔬菜乳酪如何做簡單又好吃
  • 香醇的蔬菜乳酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘乳酪是常用的配料之一,具有醇香,爽滑的特點,蔬菜乳酪將清脆爽口的蔬菜和香醇的乳酪搭配,兩種食材的味道相輔相成,同時突顯了各自的特點。而且這道菜具有比較高的營養價值,蔬菜可以補充人體內的維生素,乳酪則具有...
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奶酪蔬菜蛋糕怎麼做-奶酪蔬菜蛋糕的做法
  • 奶酪蔬菜蛋糕怎麼做-奶酪蔬菜蛋糕的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料雞蛋(2個)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料牛奶(30g)奶酪(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪蔬菜蛋糕的做法步驟1、土豆擦絲沖洗一下備用。2、胡蘿蔔和黃瓜擦絲備用。3、雞蛋和牛奶放入容器中攪打均勻。4、容器中鋪上錫紙,鋪上土豆絲。5、倒入...
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輕乳酪和重乳酪
  • 輕乳酪和重乳酪

  • 乳酪又稱奶酪,又叫芝士,是一種發酵後的奶製品。乳酪和我們日常喝的酸奶類似,它的過程都是通過發酵製成的。都含有非常高的乳酸菌,但是也有一些區別。乳酪的濃度比較高,一般是是固體形態,大部分是用來製作蛋糕的。而酸奶一般是液體形態的,一般就是直接喝或者也可以製作蛋糕。兩者...
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輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做
  • 輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做

  • “一直很喜歡輕乳酪的口感,很清新的甜,配上咖啡,簡直就是享受。”食材明細主料奶油奶酪(200G)牛奶(100G)黃油(60G)玉米粉(20G)低粉(25G)雞蛋(5個)輔料糖(110G)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)輕乳酪的做法步驟1、準備材料2、蛋白盛入無油無水盆中,滴兩滴白醋,分三次加糖打至濕性發泡。3、...
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自制乳酪-乳酪
  • 自制乳酪-乳酪

  • 食材明細主料純牛奶(1000ml)鮮奶油(200ml)檸檬汁(50ml)鹽(4g)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制乳酪的做法步驟1、準備材料2、檸檬榨汁,取50克3、1000毫升牛奶,200毫升鮮奶油倒入鍋裏攪拌均勻開小火加熱4、奶面不太平靜時,馬上接近開鍋時關火。5、慢慢倒入檸檬汁,邊倒邊攪拌,十幾秒...
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乳酪包的做法 好吃的軟歐包——乳酪包 乳酪包怎麼做
  • 乳酪包的做法 好吃的軟歐包——乳酪包 乳酪包怎麼做

  • 食材明細葡萄種葡萄液(700g)麪包粉(1000g)蜂蜜(100g)燙種麪包粉(1000g)糖(100g)鹽(10g)水95度(800g)六倍奶(100g)主面葡萄種(200g)麪包粉(1000g)鹽(18g)糖(80g)燙種(100g)鮮酵母(40g)全蛋(100g)六倍奶(100g)土豆泥(50g)水(500g)黃油(80g)輔料帕瑪森粉(60g)歐丁辣椒乳酪丁(適量)甜辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪...
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蔬菜奶酪沙拉怎麼做-蔬菜奶酪沙拉的做法
  • 蔬菜奶酪沙拉怎麼做-蔬菜奶酪沙拉的做法

  • 食材明細主料苦菊(6棵)黃瓜(1個)奶酪(1塊)輔料沙拉醬(4勺)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜奶酪沙拉的做法步驟1、準備好自己喜歡的奶酪和沙拉醬。2、黃瓜洗淨、去皮後切絲,苦菊洗淨、去蒂、切段備用。3、奶酪切小塊。4、將所有材料和沙拉醬拌勻即可。...
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乳酪就是奶酪嗎
  • 乳酪就是奶酪嗎

  • 是的。奶酪和乳酪差不多是一種東西,在英文翻譯上也是一樣的,但是和奶油完全是不一樣的。奶酪俗稱奶酪蛋子,是我國蒙古族的居民特別喜愛的奶食品。奶酪分為兩種,一種是生奶酪,一種是熟奶酪。在儲存奶酪時一定要避免沾上水分,防止發黴變質。...
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巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做
  • 巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做

  • “目前網絡比較紅的一款,特別簡單的西點,叫做巖燒乳酪,其實就是吐司片,塗抹乳酪醬,烤一下,雖然製作簡單,但是吃着真的心動,喜歡的看看:”食材明細主料吐司片(6片)淡奶油(100克)輔料奶油奶酪(100克)白砂糖(40克)黃油(35克)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巖燒乳酪的做法步驟1、準...
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乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎麼做
  • 乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎麼做

  • “和夏天最配的就屬慕斯蛋糕啦!冰冰涼涼的乳酪慕斯,奶香濃郁、營養豐富,入口即化、口感像極了冰淇淋。可愛的KITTY造型萌翻了老夫的少女心,已列入我捨不得吃系列清單哈!”食材明細主料牛奶(200克)奶酪(100克)淡奶油(100克)可可蛋糕(1片)輔料細砂糖(20克)吉利丁粉(7克)各色巧克力(適量)奶香(口...
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奶酪焗蔬菜的做法 【鼓搗吃喝】當奶酪遇見蔬菜......---奶酪焗蔬菜 奶酪焗蔬菜怎麼做
通乳蔬菜
  • 通乳蔬菜

  • 説到哺乳,很多生完孩子的媽媽們可能會很苦惱,因為會有種種原因導致自己沒有奶水,或者出現小寶寶吃不飽的情況,這個時候家裏人就會煮各種催乳通乳的食物。那麼,大家知道通乳蔬菜有哪些嗎?下面,就讓我們一起來看一下吧。通乳蔬菜1、茭白茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤...
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美味輕乳酪蛋糕-輕乳酪蛋糕
  • 美味輕乳酪蛋糕-輕乳酪蛋糕

  • “如果不要求外型完美,其實要做出好吃的輕乳酪蛋糕很容易,以這些材料做出來的蛋糕不管烤到爆掉,或出爐後凹陷皺皮都會很好吃,我分別吃過華人超市便宜的輕乳酪蛋糕,和日本蛋糕店貴鬆鬆一小片要好幾美金的日式輕乳酪蛋糕,華人超市的頂多只能算戚風蛋糕裏面加了一點點乳酪起司偽裝...
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乳酪焗時蔬如何做簡單又好吃
  • 乳酪焗時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:4個黃瓜:1根南瓜:半個茄子:1根土豆:1個車打芝士:60輔料胡椒碎:適量香草:幾根具體步驟1.西紅柿4個、黃瓜1根、南瓜半個、茄子1根、土豆1個、車打芝士60克、胡椒碎適量、香草幾根。2.蔬菜沖洗乾淨控幹,切成薄...
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輕乳酪蛋糕的做法 淡淡的乳酪香——(超)輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪蛋糕的做法 淡淡的乳酪香——(超)輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做

  • “這個配方我試了4次,這次很不錯了。自己比較滿意,同事們也很喜歡吃。不甜,沒有黃油,有點像戚楓但還有點濕潤。重點是不羶,有的人不適應乳製品中的羶味,這款很不錯。”食材明細主料酸奶(80g)奶油奶酪(60至90g)動物性鮮奶油(40g)白砂糖(67g)玉米澱粉(33g)低筋麪粉(33g)蛋黃(4個)蛋清(4個)輔料檸...
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乳酪包的做法 最進行流行的乳酪包 乳酪包怎麼做
  • 乳酪包的做法 最進行流行的乳酪包 乳酪包怎麼做

  • “最近這款麪包非常火,聽説很好吃,就立刻動起來了,這做法是烤好後再塗抹的,會更加方便保存,想吃的時候再塗抹就可以了,奶油奶酪味道醇厚,超級棒,趕緊試試吧”食材明細主料雞蛋(一個)細砂糖(30克)酵母(3克)鹽(1克)高筋麪粉(300克)牛奶(160克)黃油(30克)輔料餡料奶油奶酪(100克)牛奶(20克)奶粉(20克)細...
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乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎麼做
  • 乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎麼做

  • “這次用老酸奶做的奶酪烤的這個乳酪蛋糕,早就想用老酸奶試了但一直沒實行,吃過一塊蛋糕後,感覺這次的奶酪和上次用淡奶油做的區別不是很大,相較而言來説這個要省事的多。PS:家裏只有3袋純奶和一瓶酸奶了,做出的量不是很多,大概在170g左右。。”食材明細自制奶酪純奶(600ml)酸奶(20...
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美式乳酪菠菜盅怎麼做-美式乳酪菠菜盅的做法
  • 美式乳酪菠菜盅怎麼做-美式乳酪菠菜盅的做法

  • “上次JUJU跟大家分享過做法式鄉村麪包的做法~這次分享用這種麪包10分鐘簡單做出的美式菠菜乳酪盅的做法啦~~,菠菜和乳酪是很好的美食搭檔,香醇又不乏清爽的口味,特別的是它的食用方法也很有趣,即使是像我們家BuBu一樣極不喜歡吃菠菜的小盆友都會愛上的一道美味有趣的美食哦...
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自制兒童乳酪-兒童乳酪
  • 自制兒童乳酪-兒童乳酪

  • “健康100%烘焙,給寶寶做的更是要健康放心啦!今天就用烤箱做適合寶寶的兒童乳酪。現在的烤箱功能越來越強大啦。俺家現在的這款烤箱,不僅可以烘烤、低温烘乾等,還可以發酵米酒和酸奶,發酵温度可以30--60度任意選擇。發酸奶我一般選40--42度,這樣發酸奶很穩定。今天則是用烤箱的...
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乳酪包的做法 風靡朋友圈的——乳酪包 乳酪包怎麼做
  • 乳酪包的做法 風靡朋友圈的——乳酪包 乳酪包怎麼做

  • “其實從去年年底這個乳酪包就非常的流行,那時我的朋友圈上刷爆了而我一直説要嘗試,看下這到底有什麼魔力讓這麼多人喜歡好吧,把我的拖延症收起,終於做了這款擁有濃郁的奶香味乳酪包,試吃了一塊根本停不下來的節奏”食材明細主料高筋麪粉(300克)黃油(20克)淡奶油(50克)牛奶(120~130克...
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蔬菜奶酪焗飯的做法 繽紛蔬菜馬裏蘇奶酪焗飯 蔬菜奶酪焗飯怎麼做
  • 蔬菜奶酪焗飯的做法 繽紛蔬菜馬裏蘇奶酪焗飯 蔬菜奶酪焗飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(兩碗)香腸(4根)輔料醬油(少許)馬裏蘇奶酪(少許)青椒(少許)杏鮑菇(一小根)雞精(少許)香葱(少許)胡蘿蔔(半根)黃油(36克)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜奶酪焗飯的做法步驟1、準備的食材2、食材切丁備用3、鍋裏放入黃油4、放入切好的蔬菜丁5、放入大米飯,放入醬...
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輕乳酪怎麼做-輕乳酪的做法
  • 輕乳酪怎麼做-輕乳酪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(25克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)細砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕乳酪的做法步驟1、取一導熱容器將奶油奶酪和牛奶放進去,隔水加熱,將奶油奶酪和牛奶攪拌均勻至光滑無顆粒2、將黃油加入奶油奶酪裏。攪拌至黃油溶化,攪拌均...
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輕乳酪蛋糕的做法 【輕乳酪蛋糕】 輕乳酪蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪蛋糕的做法 【輕乳酪蛋糕】 輕乳酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黃油(30g)蛋黃(3個)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(10g)蛋清(3個)細砂糖(50g)輔料檸檬汁(數滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好需要的材料。2、將蛋清蛋黃分離,分別放入兩個乾淨的容器裏(容器要保證無水無油)。3、低筋麪粉和玉米...
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