培根可以生吃嗎

不可以。培根本身就是生制的醃薰豬肉並不適合生吃，需要將其煎制熟透後再食用。培根一般使用在麪包、三明治、燒烤以及披薩、意麪等各種菜品中，增加煙燻香味的同時也可以豐富食材的口感。培根不似深海的海鮮可以生食，它有存在寄生蟲等細菌的可能。