臘肉怎麼樣保存不會變質
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1、冷凍保存。將臘肉用保鮮袋裝好,放入冰箱即可,能存放一年時間,且臘肉風味不會有所影響。
2、真空包裝。將臘肉表面的雜質和灰塵去除乾淨,在放入真空袋中保存即可,保存時,要存放在陰涼避光處,保持乾燥,防止臘肉變質。
3、懸掛在陰涼乾燥處即可,可以保存三個月左右。
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1、冷凍保存。將臘肉用保鮮袋裝好,放入冰箱即可,能存放一年時間,且臘肉風味不會有所影響。
2、真空包裝。將臘肉表面的雜質和灰塵去除乾淨,在放入真空袋中保存即可,保存時,要存放在陰涼避光處,保持乾燥,防止臘肉變質。
3、懸掛在陰涼乾燥處即可,可以保存三個月左右。