空心菜如何保存才不會變黃

將空心菜清洗乾淨，放在袋子中放入冰箱中冷藏保存。保存的時候注意與其他食材分開保存，防止串味；若是第二天就食用空心菜的話可以常温保存空心菜，將空心菜清洗乾淨攤開擺放在陰涼乾燥的地方即可，第二天食用空心菜時空心菜不會變黃。