冬至吃蒸餃行嗎
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行。南陽流傳着這樣的一句話,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,也是為了紀念醫聖。張仲景是南陽人,東漢時期的他曾經在長沙任太守,後來毅然決然的辭官回鄉,為百姓治病。在他返鄉的時候看到很多的百姓因為吃不飽飯而面黃肌瘦,不少人的耳朵因為天氣太冷都凍爛了,於是他便讓自己的弟子支起一口大鍋,在冬至的那一天熬製祛寒嬌耳湯免費給百姓治療凍瘡。湯中有羊肉和切碎的藥物,後來被世人學着做成了扁食,也就是我們現在吃的餃子,也因此有了冬至吃餃子的習俗。
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