冬至吃啥餃子
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1、黃瓜雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、白菜豬肉餡、蘿蔔餡、茴香肉餡等。
2、黃瓜雞蛋餡。餃子既有黃瓜特有的甘甜爽口和鮮美,再搭配上雞蛋,口感豐富。
3、韭菜雞蛋餡。即韭菜諧音久財,有長長長久久的寓意,看是很普通,但是包出來的餃子卻是鮮香無比。
4、白菜豬肉餡。白菜水分充足,搭配豬肉,包出來的餃子香嫩多汁,味道絕佳。它也是最傳統的餡料,而且老少皆宜,尤其適合冬季食用。
5、蘿蔔餡。蘿蔔食用價值高,剁碎後包餃子,口味清淡。
6、茴香肉餡。鮮嫩的茴香加上新鮮的豬肉餡攪拌一起,不需要加太多的調料,口感也是不錯的。
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