![披薩醬的做法 【披薩醬】 披薩醬怎麼做]( "披薩醬的做法 【披薩醬】 披薩醬怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（一個）西紅柿（一個）輔料蒜瓣（四個）配料鹽（一茶勺）糖（一湯勺）意大利麪醬（適量）香草碎（適量）羅勒（適量）百里香（適量）披薩草（適量）其他（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨、去皮，切成細末。2、蒜拍碎，剁成蒜茸。3、鍋中倒入適量油，加入蒜茸，炒出香味。4、...
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![自制湖南剁椒-湖南剁椒]( "自制湖南剁椒-湖南剁椒")
- 食材明細主料辣椒（1000克）輔料大蒜（200克）鹽（適量）白酒（適量）中辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制湖南剁椒的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨,大蒜剝皮,曬乾水份備用2、準備好所有工具,所有工具均不得沾水3、辣椒,大蒜分開切碎成碎末4、將剁好的辣椒裝入碗中,拌入大蒜,,滴入幾滴白酒,加...
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![烤青椒芝士意麪醬的做法 奶綠色的烤青椒芝士意麪醬 烤青椒芝士意麪醬怎麼做]( "烤青椒芝士意麪醬的做法 奶綠色的烤青椒芝士意麪醬 烤青椒芝士意麪醬怎麼做")
- “意大利麪除了有嚼勁的麪條本身意外，其醬料也是非常重要的。我們常吃的是以番茄為主的醬汁，烤青椒芝士醬是以奶油為主的白醬，主要用於焗面、千層麪及海鮮類的意大利麪。”食材明細主料青椒（2顆）西葫蘆（2根）大蒜（2瓣）牛奶（1杯）輔料橄欖油（1勺）黑胡椒（1/4勺）玉米澱粉（1勺）芝士粉（少許）奶香（口...
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![茄汁批薩醬怎麼做-茄汁批薩醬的做法]( "茄汁批薩醬怎麼做-茄汁批薩醬的做法")
- “是不是茄汁口味的批薩最經典？為什麼一説到批薩醬就必定聯想到番茄呢？做過純用番茄的批薩醬，做過添了純番茄醬的批薩醬，好像還沒有做過添加番茄沙司口味的批薩醬。初看到亨氏番茄醬的時候，以為它是純番茄醬，除了番茄，基本沒什麼調味劑的番茄醬。然而看看配料表，再打開嚐嚐，才知道...
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![紅茶牛奶醬怎麼做-紅茶牛奶醬的做法]( "紅茶牛奶醬怎麼做-紅茶牛奶醬的做法")
- “除了淡奶油，也可以用全脂牛奶做醬，做出來的質地也是濃郁香醇。加入紅茶碎，濃濃的奶香➕茶香，用來衝熱牛奶或者抹面包，味道都很棒喲！”食材明細主料牛奶（500克）紅茶包（2包）輔料白糖（50克）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅茶牛奶醬的做法步驟1、選取原料，秤取好2、倒入白糖後，取一個...
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![自制健康味精怎麼做-自制健康味精的做法]( "自制健康味精怎麼做-自制健康味精的做法")
- “自己做的味精健康美味，童鞋們一起來試試啊”食材明細主料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康味精的做法步驟1、蝦皮若干，多少隨意，挑去雜質，洗淨吹乾，均勻鋪在烤盤上2、放入烤箱170度左右，時間自己看着辦，蝦皮差不多幹了能用手指搓碎3、烤乾的蝦皮放入料理機裏...
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![什錦果醬怎麼做-什錦果醬的做法]( "什錦果醬怎麼做-什錦果醬的做法")
- “果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃温度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。製作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來塗抹於麪包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰果實等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後，同樣可製成果醬，唯製作時同一...
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![蘋果山楂醬怎麼做-蘋果山楂醬的做法]( "蘋果山楂醬怎麼做-蘋果山楂醬的做法")
- “自己做的果醬，健康又美味。”食材明細主料山楂（450g（去皮去核））蘋果渣（200g）輔料白糖（150g）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘋果山楂醬的做法步驟1、山楂洗淨，用開椰器去核。2、注意看看有沒有殘留的核，全部去核後的樣子。3、山楂放小鍋裏，加滿過山楂一半的水，小火煮開。4、小火...
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![梨醬怎麼做-梨醬的做法]( "梨醬怎麼做-梨醬的做法")
- “做秋梨膏剩下的梨蓉，做成果醬，這梨可就一點不浪費了。”食材明細主料皇冠梨（大約6斤）輔料黃冰糖（2小把）檸檬汁（2大匙）果味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梨醬的做法步驟1、皇冠梨洗淨去皮2、去核後切片，梨核留着不要扔3、再切絲4、用攪拌機打成蓉5、用四層紗布過濾出梨汁，梨汁用來...
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![辣椒醬的做法 自制辣椒醬 辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬的做法 自制辣椒醬 辣椒醬怎麼做")
- “老公是很喜歡吃辣的，因為受婆婆的影響比較深，前幾天回家，老公吃婆婆做的辣椒醬吃的可歡啦，跟婆婆要了製作方法，今天也來獻醜一下。”食材明細主料辣椒粉（適量）芝麻（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、芝麻洗乾淨放鍋裏...
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![油酥辣子怎麼做-油酥辣子的做法]( "油酥辣子怎麼做-油酥辣子的做法")
- “在四川，不吃辣怎麼行。煮麪條要辣，炒菜要辣，拌菜要辣，煲湯也有辣味。在家制作一款油潑辣子，隨時隨地都可以使用，方便快捷，為菜色增加香味。”食材明細主料幹辣椒（適量）芝麻（適量）芝麻油（適量）菜籽油（適量）輔料花椒麪（適量）老薑（適量）蒜（適量）芝麻（適量）十三香（適量）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![自制美味花菇調味雞精粉-花菇調味雞精粉]( "自制美味花菇調味雞精粉-花菇調味雞精粉")
- “幹香菇的功效與作用1.提高機體免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2.延緩衰老香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。3.防癌抗癌香菇中含有的另外一種化合物——香菇...
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![青芥辣） 磨山葵怎麼做-磨山葵的做法 磨山葵（wasabi]( "青芥辣） 磨山葵怎麼做-磨山葵的做法 磨山葵（wasabi")
- “磨wasabi一定要用新鮮的山葵”食材明細主料鮮山葵（1根）輔料柳刃刀（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）磨山葵的做法步驟1、現將wasabi用水泡洗乾淨2、用柳刃刀將山葵表面的原點切走，wasabi的辣性在於表面，所以磨wasabi是不用去皮的3、對着空氣畫圓圈，使山葵的細胞與空氣...
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![全瘦裏脊肉醬怎麼做-全瘦裏脊肉醬的做法]( "全瘦裏脊肉醬怎麼做-全瘦裏脊肉醬的做法")
- “最近總覺得沒味，於是，想來想去，做了這個全瘦裏脊肉醬，拌飯，拌麪，或者蛋羹上放上一勺，鮮鮮的，鹹鹹的，於是胃口大開...”食材明細主料全瘦裏脊肉（500g）熟花生米（50g）胡蘿蔔（半根）青瓜（半根）輔料燒酒（幾滴）配料醬油（2勺）糖（3勺）玉米澱粉（2勺）豆瓣醬（2勺）醋（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全瘦裏...
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![湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎麼做]( "湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎麼做")
- “湖南人吃辣椒誰都知道，汗顏，雖説我也是湖南人，但由於久居北方，不是很能吃辣現在。湖南人吃辣椒花樣多多，當配菜炒肉，炒雞蛋香辣鮮美；做成剁椒當配菜，剁椒魚頭便是代表。反正做了剁椒放罈子裏是湖南人家家户户常有的事。大冬天還能遲到新鮮辣椒的味道，還就數這剁辣椒啦。”食材明...
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![橙子醬的做法 橙子醬（電飯煲版） 橙子醬怎麼做]( "橙子醬的做法 橙子醬（電飯煲版） 橙子醬怎麼做")
- “電飯煲版的橙子醬，簡單又容易做！可以塗在麪包片上當早餐哦！”食材明細主料橙子（1kg）白糖（500g）輔料薑片（少許）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙子醬的做法步驟1、橙子切小塊，上面那層白色衣要去掉。小塊姜切薄片。2、把小塊橙子，白砂糖，薑片倒入電飯煲裏3、按下電飯煲的”果醬“...
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![粉色豆沙餡的做法 豆餡也可以浪漫-粉色豆沙餡 粉色豆沙餡怎麼做]( "粉色豆沙餡的做法 豆餡也可以浪漫-粉色豆沙餡 粉色豆沙餡怎麼做")
- 食材明細主料白芸豆（適量）輔料白糖（適量）草莓粉（適量）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉色豆沙餡的做法步驟1、白芸豆浸泡12小時以上，剝去外皮（芸豆泡透後皮很容易去掉）。2、鍋置火上加入芸豆倒入適量清水。（沒過芸豆即可）3、煮制半小時直至芸豆熟，一定要熟透，依據個人口味...
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![強效祛濕粉怎麼做-強效祛濕粉的做法]( "強效祛濕粉怎麼做-強效祛濕粉的做法")
- “祛濕粉可以去除體內濕氣，健脾胃，消除亞健康，代餐減肉肉，提亮膚色”食材明細主料紅豆（70g）薏仁（70g）淮山（30g）芡實（30g）茯苓（30g）輔料蓮子（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）強效祛濕粉的做法步驟1、準備好所有食材2、把所有食材放入烤盤內混合均勻3、置入烤箱，設定温度100度，時間為50...
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![冰糖蜂蜜玫瑰醬怎麼做-冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法]( "冰糖蜂蜜玫瑰醬怎麼做-冰糖蜂蜜玫瑰醬的做法")
- “玫瑰醬是我最愛的甜點配料，除了用它做各種糕點外，也喜歡用它來泡水喝。雖然自己種了10棵玫瑰，但收的花太有限啦，總是不夠用。今年玫瑰開花的季節，到玫瑰園裏採摘購買了十多斤的玫瑰花，這下做的醬就夠一年用的啦。雖然把十多斤的鮮花做成醬是個不小的過程，但滿屋的玫瑰香氣，讓人...
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![醃剁椒怎麼做-醃剁椒的做法]( "醃剁椒怎麼做-醃剁椒的做法")
- “小紅椒大量上市季節,醃點小米椒做佐料.”食材明細主料小紅椒（適量）鹽（適量）輔料白酒（適量）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃剁椒的做法步驟1、小紅椒洗淨晾乾.2、瓶碗都用開水燙過晾乾.3、晾乾後把辣椒的蒂子去掉.4、辣椒切碎,放3勺鹽1勺白酒攪拌均勻.5、裝入瓶中壓實.6、口...
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![木瓜果醬的做法 木瓜果醬---封藏起來的甜蜜 木瓜果醬怎麼做]( "木瓜果醬的做法 木瓜果醬---封藏起來的甜蜜 木瓜果醬怎麼做")
- “家裏的木瓜又成熟了，黃澄澄的，可最喜歡吃木瓜的小女兒卻感冒了，醫生説，不能吃水果。女兒一天到盯着木瓜，不准我們吃，説非要留到她感冒好了吃，可那木瓜實在是熟透了，再留下去就會爛掉，就在爭論不休的時候，突然想起了果醬，果醬是保存水果的最好方法，並且熬好的果醬，就算感冒，也可以吃。...
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![蛋黃沙拉醬的做法 蛋黃沙拉醬—零添加,更健康 蛋黃沙拉醬怎麼做]( "蛋黃沙拉醬的做法 蛋黃沙拉醬—零添加,更健康 蛋黃沙拉醬怎麼做")
- “今天介紹的沙拉醬最常見的蛋黃沙拉醬，也叫美乃滋。我們平時吃的漢堡、肉鬆麪包裏夾的沙拉醬，就是這種，拌水果沙拉、蔬菜沙拉也常用。之前也拍過照片步驟，這次專門拍了視頻，配了音，讓你們一目了染，有沒有愛上我？愛我的人多了，心情好了，説不定以後每篇視頻都能配音咯（羞澀1萬點~）油要...
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![法式蒜香抹醬怎麼做-法式蒜香抹醬的做法]( "法式蒜香抹醬怎麼做-法式蒜香抹醬的做法")
- “喜歡蒜香味的麪包嗎？想知道那香香的麪包上都抹了些啥嗎？不如自己現做新鮮的抹醬吧。”食材明細主料歐芹（適量）輔料牛油（適量）蒜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式蒜香抹醬的做法步驟1、歐芹（parsley）2、奶酪抹醬3、牛油4、歐芹切碎，放入蒜蓉、鹽、牛油，少許奶酪抹醬（也可以不...
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![花生芝麻核桃醬怎麼做-花生芝麻核桃醬的做法]( "花生芝麻核桃醬怎麼做-花生芝麻核桃醬的做法")
- “這是醬，三醬合一，是我家日常一直儲備的強身健腦價廉的好東西。用來抹面包，吃火鍋，醮饅頭，拌麪條，做菜，你想吃就咋吃。反正就是一個字，香！所用食材：花生100剋核桃100克芝麻50克糖15克鹽3-5克”食材明細主料花生（100克）核桃（100克）芝麻（50克）輔料糖（10-15克）鹽（3-5克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（...
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![鮮到掉眉毛的肉醬的做法 鮮到掉眉毛的XO肉醬 鮮到掉眉毛的肉醬怎麼做]( "鮮到掉眉毛的肉醬的做法 鮮到掉眉毛的XO肉醬 鮮到掉眉毛的肉醬怎麼做")
- “買了一箱烏冬面，送了30包XO醬，直接用XO醬拌烏冬面實在是太鹹了，都不知道怎麼把它們消耗完。突然靈光一現，用超級鮮美的XO醬炒個肉醬一定非常好吃。試完以後，好吃到流眼淚啊！”食材明細主料夾心肉糜（1斤）XO醬（1包(或20克)）鹽（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）料酒（30ml）老抽（1匙）生抽（1匙）輔料鹽（適量...
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味味甜
