![香辣鴨怎麼做-香辣鴨的做法]( "香辣鴨怎麼做-香辣鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）調料葱（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）辣椒麪（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣鴨的做法步驟1、鴨子切塊，放冷水，加入姜和料酒，大火煮開五分鐘。2、準備香料。3、煮好的鴨子過冷水兩次，保持口感，待用...
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![香辣鴨的做法 香辣鴨——新疆味道 香辣鴨怎麼做]( "香辣鴨的做法 香辣鴨——新疆味道 香辣鴨怎麼做")
- “鴨肉性涼，營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。鴨肉是一種美味佳餚，用鴨子可製成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘幹鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘美味。鴨肉適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。新疆人做...
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![香辣鴨架怎麼做-香辣鴨架的做法]( "香辣鴨架怎麼做-香辣鴨架的做法")
- “烤鴨吃完，來一個香辣鴨架，一點也不浪費，還很好吃哦。”食材明細主料鴨架（一整個）輔料幹辣椒（5個）白芝麻（適量）洋葱（半個）調料花生油（兩勺）鹽（適量）香葉（兩片）花椒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣鴨架的做法步驟1、鴨架切塊。2、洋葱、幹辣椒、姜、香葉、花椒準備好。3、鍋內放...
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![香辣鴨腿怎麼做-香辣鴨腿的做法]( "香辣鴨腿怎麼做-香辣鴨腿的做法")
- ““香辣鴨腿”因為選擇了香辣味的複合調味料燒製而成。所以這道菜餚就是一道零廚藝的家常菜。做法簡單，味道誘人。也可以把主料換成雞翅、雞腿、雞胗等等，烹製方法都一樣。”食材明細主料鴨頭（1000克）輔料香辣雞翅調味料（1包）鹽（適量）陳皮（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![香辣鴨血的做法 香辣鴨血丨香辣入味又過癮。 香辣鴨血怎麼做]( "香辣鴨血的做法 香辣鴨血丨香辣入味又過癮。 香辣鴨血怎麼做")
- “今天就教大家麻辣鴨血的做法。這道家常菜可是在我家可是廣受好評，僅需幾招，做出的鴨血塊香辣好吃、鮮味十足。夏天吃麻辣美食，開胃又過癮！鴨血是補血效果最強的。因為它富含很高的鐵元素和維生素K，可以促進血紅細胞合成、加快血液凝固，止血作用對手術後要調養的人有很大益處...
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![香辣鴨脖怎麼做-香辣鴨脖的做法]( "香辣鴨脖怎麼做-香辣鴨脖的做法")
- 食材明細主料鴨脖（620克）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣鴨脖的做法步驟1、食材：鴨脖（已清洗剁開並焯水）、薑片、蒜（已切）、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。3、接着，合入鴨脖翻...
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![香辣鴨丁怎麼做-香辣鴨丁的做法]( "香辣鴨丁怎麼做-香辣鴨丁的做法")
- “一款辣味勁道的美食。”食材明細主料鴨肉（適量）青紅椒（適量）輔料葱（適量）花椒（幾粒）黃酒（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨丁的做法步驟1、鴨肉切小丁焯水後洗淨瀝乾待用。2、青紅椒切小圈，幹辣椒切段，姜葱蒜切碎待用。3、熱...
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![香辣鴨脖的做法 自制香辣鴨脖 香辣鴨脖怎麼做]( "香辣鴨脖的做法 自制香辣鴨脖 香辣鴨脖怎麼做")
- “一直喜歡吃絕味、周黑鴨等等的鴨脖鴨爪，之前曝光絕味細菌超標，再也不敢買，前陣子想吃了，又不敢買，託飯堂阿姨買來了冰凍鴨脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道絕對不比買的差，還少了一股防腐劑的味道。而且自己做的絕對省錢N多，鴨脖花了20塊、滷料花了3塊、加上其他的總共25塊搞...
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![香辣鴨翅怎麼做-香辣鴨翅的做法]( "香辣鴨翅怎麼做-香辣鴨翅的做法")
- “鴨翅富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等礦物質和b族維生素，有滋補養胃，補腎、消水腫、止咳化痰、美容養顏的作用。因含有煙酸和維生素e，有預防腳氣病、延緩衰老、保護心臟的作用。鴨翅性涼，味甘，有清熱涼血之功效，適用於陰虛內熱的人。鴨翅中的脂肪含量適中，分佈均勻，脂肪酸主要是...
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![香辣鴨頭怎麼做-香辣鴨頭的做法]( "香辣鴨頭怎麼做-香辣鴨頭的做法")
- 食材明細主料鴨頭（適量）輔料青椒圈（適量）洋葱末（適量）配料鹽（適量）豆豉（適量）火鍋底料（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鴨頭的做法步驟1、鴨頭，是滷熟了的。2、放到油鍋裏頭炸，一定到炸到外酥內嫩，一般看到金黃黃的，出點濕香味就可以了。3、就炸到這樣子就...
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![香辣鴨胗怎麼做-香辣鴨胗的做法]( "香辣鴨胗怎麼做-香辣鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（700g）輔料泡野山椒（8個）小米椒（6個）青辣椒（2個）剁辣椒（適量）豆瓣醬（適量）生薑（1塊）大蒜（半顆）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）蠔油（1勺）白酒（1勺）芹菜（1顆）鹽（適量）玉米油（適量）原味（口味）未知（難度）香辣鴨胗的做法步驟1、鴨胗切花刀備用2、泡椒，青辣椒，小米椒，生薑，大蒜切好備用3、熱鍋放油燒...
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![香辣鴨頸怎麼做-香辣鴨頸的做法]( "香辣鴨頸怎麼做-香辣鴨頸的做法")
- 食材明細主料鴨頸（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）三奈（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨頸的做法步驟1、將鴨頸放沸水鍋中煮沸後打去血沫，下八角、三奈、鹽、白糖，用大火燒沸後改中火煮熟。2、撈出晾乾水分後斬成段。3、鍋中放油燒至...
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![香辣田螺鴨腳的做法 砂鍋香辣田螺鴨腳、鴨翅 香辣田螺鴨腳怎麼做]( "香辣田螺鴨腳的做法 砂鍋香辣田螺鴨腳、鴨翅 香辣田螺鴨腳怎麼做")
- “大街上有許多推着小車賣柳州風味的田螺鴨腳、鴨翅，吃過一次，覺得不錯，用來做宵夜還很合適，再配上冰鎮啤酒，邊吃邊看電視，真過癮，按自己的意思思考出來大致的作法，不管對不對，味道不錯、好吃就行”食材明細主料鴨腳（5個）鴨翅（4個）田螺（400g）輔料紫蘇（適量）假簍（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）草...
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![香辣鴨塊怎麼做-香辣鴨塊的做法]( "香辣鴨塊怎麼做-香辣鴨塊的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）輔料鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣鴨塊的做法步驟1、鴨子洗淨瀝乾水分。2、調料備好。3、鍋燒熱放入鴨油小火慢慢煸炒出油。4、加入鴨塊翻炒至表面焦...
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![噴香的香辣炒鴨的做法 噴香的香辣炒鴨～ 噴香的香辣炒鴨怎麼做]( "噴香的香辣炒鴨的做法 噴香的香辣炒鴨～ 噴香的香辣炒鴨怎麼做")
- “原本想做甜麪醬版本的啤酒鴨，無奈周邊賣的甜麪醬味道於家鄉的味道區別太大，試了幾次，做了這款香辣炒鴨味道也不錯～”食材明細主料姜（適量）鴨子（半隻）熟板栗（適量）大蒜瓣（適量）葱（適量）五花肉（一條）燈籠青椒（一個）燈籠紅椒（一個）輔料香辣醬（3-4大勺）糖（少許）八角（少許）鹽（適量）香葉（少許）桂皮（少許）水（適...
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![香辣鴨掌怎麼做-香辣鴨掌的做法]( "香辣鴨掌怎麼做-香辣鴨掌的做法")
- “不可錯過的下酒好料——香辣鴨掌宸宸跟賀賀在2歲多就可以慢慢接受辣椒，覺得用“習以為常”這個詞來形容真的是再適合不過了。想來，覺得人真是挺有意思的，本不能接受的東西，隨着時間的推移，慢慢的都能成為生命中的一部分。我曾經也是個完全不吃辣的人，現在卻也是個無辣不歡的...
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![香辣啤酒鴨的做法 團圓飯~香辣啤酒鴨 香辣啤酒鴨怎麼做]( "香辣啤酒鴨的做法 團圓飯~香辣啤酒鴨 香辣啤酒鴨怎麼做")
- “過年做道香辣啤酒鴨子吃。香辣啤酒鴨這道美食，主要材料有鴨、啤酒、青紅椒，輔料有姜，大蒜，乾紅椒，八角，花椒等。用高壓鍋縮短了燉時間，15分鐘就軟爛了。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1個）輔料乾紅椒（數個）綠尖椒（1個）八角（1個）葱（1顆）姜（1塊）蒜（4瓣）郫縣豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）鹽（2勺）油（4勺）水（適量）花椒...
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![香辣鴨煲怎麼做-香辣鴨煲的做法]( "香辣鴨煲怎麼做-香辣鴨煲的做法")
- 食材明細主料‘鴨腿（3只）輔料豆瓣醬（一茶匙）料酒（三茶匙）小米辣（六個）大蒜（六瓣）葱（六根）姜（適量）八角（兩個）花椒（適量）老抽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣鴨煲的做法步驟1、準備食材2、鴨腿切塊，冷水下鍋加入兩茶匙料酒焯水3、焯水過的鴨腿撈出洗淨備用4、準...
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![香辣鴨丁的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之二---香辣鴨丁 香辣鴨丁怎麼做]( "香辣鴨丁的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之二---香辣鴨丁 香辣鴨丁怎麼做")
- “做軟炸鴨條剩下的鴨脯肉邊角料切了鴨丁，放辣椒爆炒一番，再用烤熟的餃子皮做盛具，一口吃掉，簡直是美極了。”食材明細主料鴨脯肉（約80克）輔料青椒（2個）紅辣椒（6個）姜（1塊）葱（1棵）香葱（適量）雞蛋液（適量）花生油（1勺）麪糰（1小塊）配料生抽（半勺）黃酒（1勺半）鹽（1茶匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...
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![香辣鴨腳怎麼做-香辣鴨腳的做法]( "香辣鴨腳怎麼做-香辣鴨腳的做法")
- “夠味夠辣，百吃不厭”食材明細主料鴨腳（600G）生抽（60G）蠔油（60G）醋（40G）輔料辣椒（適量）蒜米（適量）姜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鴨腳的做法步驟1、鴨腳買回來弄乾淨，用清水侵泡半小時2、辣椒蒜米姜切碎3、鴨腳和調配料一起拌勻，醃製半天最好4、中火煮開，轉小火慢慢悶，直到...
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![香辣啤酒鴨的做法 簡易版︽香辣啤酒鴨 香辣啤酒鴨怎麼做]( "香辣啤酒鴨的做法 簡易版︽香辣啤酒鴨 香辣啤酒鴨怎麼做")
- “今天做的這個啤酒鴨屬於不費時間的版本口感屬於幹香乾香的感覺吃起來就沒那麼油膩了有時候覺得很不想吃暈菜煮的時候就覺得超級的油了心理作祟這個時間發帖弄的自己都餓了。。壓了好多菜譜都不想動泡在羣裏聊天。。一羣女人嘰歪個不停。。”食材明細主料鴨肉（適量）輔料生...
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![香辣鴨舌怎麼做-香辣鴨舌的做法]( "香辣鴨舌怎麼做-香辣鴨舌的做法")
- “鴨舌的營養價值1、鴨舌是涼性的，多吃不會上火。鴨舌中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。2、蛋白質約為16％~25％，比畜肉含量高得多，鴨舌中的脂肪適中，約為7.5％比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點低，消化吸收比...
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![香辣醬鴨怎麼做-香辣醬鴨的做法]( "香辣醬鴨怎麼做-香辣醬鴨的做法")
- “天是不是沒有胃口吃飯？來一道香辣醬鴨，開胃好吃，瞬間能吃二碗米飯。”食材明細主料鴨肉（800克）紅辣椒（100克）輔料鹽（6克）油（2ml）醬油（2ml）料酒（3ml）生薑（20克）沙姜（2片）香葉（2片）胡椒（1克）八角（1個）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣醬鴨的做法步驟1、老鴨，洗淨，切大塊，放鹽、料酒醃製10分鐘；2、...
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![香辣烤鴨怎麼做-香辣烤鴨的做法]( "香辣烤鴨怎麼做-香辣烤鴨的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料辣烤肉醬（適量）蠔油（適量）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香辣烤鴨的做法步驟1、準備食材和調料。2、鴨腿洗淨泡去血水控幹。3、大喜大香辣烤肉醬倒入鴨腿上加上黑胡椒碎、蠔油。4、充分拌勻。5、蒙上保鮮膜醃製3小時以上（我是晚上醃製，第...
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![香辣鴨血怎麼做-香辣鴨血的做法]( "香辣鴨血怎麼做-香辣鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（360克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、郫縣豆瓣醬、蒜（已拍碎）。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開。3、將切好的鴨血下入清水鍋中焯開3——4分鐘，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜，加適...
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味味甜
