脆皮飯糰怎麼做-脆皮飯糰的做法

“外皮脆脆的裏面糯糯的。這道菜很受孩子們的喜歡。做起來快手又美味，裏面的蔬菜可以隨自己喜歡加。喜歡的朋友可以試試哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮飯糰的做法步驟

• 1、糯米洗乾淨，浸泡一晚。泡好後瀝乾，上鍋蒸熟。

• 2、蒸糯米飯時把胡蘿蔔切條狀，焯熟

• 3、黃瓜也切條狀

• 4、壽司簾上鋪上一個保鮮袋，把蒸好的糯米飯放上面，再鋪上黃瓜條和胡蘿蔔條。擺上自己喜歡的火腿或者是脆皮雞柳（雞柳需要提前炸好）擠上番茄醬或者沙拉醬。

• 5、上面再鋪上一層糯米飯

• 6、捲起

• 7、把保鮮袋兩邊往裏折。稍稍整形

• 8、整形好

• 9、裹上一層玉米澱粉

• 10、裹上一層雞蛋液

• 11、裹上一層面包糠

• 12、鍋裏倒入適量油，燒熱。（筷子放下去冒小泡泡時轉小火）

• 13、放入飯糰。炸至金黃色撈出控油即可。

• 14、切塊，享用

• 15、成品

• 16、成品

• 17、成品