貢棗烤餅怎麼做-貢棗烤餅的做法

““貢棗”有點像“蜜棗”，口感軟糯，甜味很重。這道“貢棗烤餅”就是把貢棗和烤制餅乾的食材搭配製作而成，即可以當做零食，也可以當做茶點，是一款老少皆宜的食品。值得一試。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

貢棗烤餅的做法步驟

• 1、主輔料：麪粉、泡打粉、貢棗。

• 2、把貢棗切粒。

• 3、把麪粉、泡打粉混合過篩。

• 4、把白糖放入盆中，加入玉米油。

• 5、再加入切粒的貢棗。

• 6、加純淨水。攪拌均勻。

• 7、放入過篩的粉料。

• 8、上下翻拌成軟麪糰。

• 9、把麪糰擀成1cm厚，用圓形模具壓出生坯。

• 10、把生坯裝入烤盤。

• 11、烤箱180度，中下層烤制10分鐘。然後上移到中層烤8分鐘。

• 12、取出烤盤，晾涼

• 13、裝盤，即可食用。

小竅門

1、烤箱的温度僅供參考。
2、壓制的形狀可以隨意。
3、也可以用牛奶代替純淨水。