糖包子怎麼做-糖包子的做法
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“以前總是買自發粉做,前幾天逛超市時看到有賣酵母的,便好玩買了一包,早上買了八毛錢的南瓜,便在家開動了,半路上沒麪粉了,得,趕出去又提了五塊錢的麪粉回來,真是,忙得發暈。
面和好後就出門了,去江邊菜場拿黃牛肉回家做臘牛肉,回來時都過了一個多小時了,兩團麪粉還是兩個小疙瘩,一怒之下放太陽底下曬着了,陰差陽錯的半個小時就發起來了,無心插柳柳成蔭啊!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖包子的做法步驟
1、南瓜切薄片進微波爐叮了六分鐘,完了放進料理機內加了牛奶打成糊狀。
2、酵母用温牛奶泡開。
3、邊加酵母邊用筷子攪成絮狀,加南瓜稀,然後用手揉成麪糰。
4、大大滴麪糰裝在盆裏,搭塊温的毛巾醒發。
5、面發好後揉去氣泡,搓成條狀,切小段。
6、餡裏黑芝麻加白糖,放了點自已曬的幹桂花。
7、擀好皮子舀適量的餡包好就OK啦。
8、我是用微波爐蒸的,冷水蒸了六分鐘,順便做了點肉包子,白菜餡滴。
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