當前位置:味味甜 >

談談美食 >主食 >

幽靈咖喱怎麼做-幽靈咖喱的做法

幽靈咖喱怎麼做-幽靈咖喱的做法

幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做

食材明細

主料
  • 肥牛卷 (200g)
  • 土豆 (150g)
  • 山藥 (150g)
  • 胡蘿蔔 (100g)
  • 香菇 (100g)
輔料
  • 洋葱 (30g)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 小米辣 (2個)
  • 青椒 (1個)
  • 咖喱塊 (60g)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

幽靈咖喱的做法步驟

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第2張

    1、肥牛卷常温解凍備用

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第3張

    2、洋葱,大蒜切碎,小米辣對半切開,青椒切塊備用

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔滾刀切塊,香菇對半切開備用

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第5張

    4、土豆、山藥滾刀切塊後浸入冷水備用

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第6張

    5、熱鍋起油,下洋葱大蒜炒香

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第7張

    6、下入香菇、胡蘿蔔、土豆、山藥略炒

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第8張

    7、加入開水或高湯至沒過食材,加小米辣和咖喱塊中火燒開轉小火燉煮15分鐘以上(如果土豆和山藥喜歡吃脆一點可以適當減少煮的時間)

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第9張

    8、準備好飯糰

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第10張

    9、起鍋前加入肥牛卷和青椒

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第11張

    10、煮至湯汁濃稠即可

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第12張

    11、裝盤,用大葱圈裝飾即可

  • 幽靈咖喱的做法 幽靈咖喱怎麼做 第13張

    12、成品~

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/wve2re.html
專題