童話早餐的做法 童話早餐——小青蛙躲雨 童話早餐怎麼做

“對於這樣的擺盤早餐來説，發個菜譜的帖好難哦！昨天做了青蛙包子，正好可以把這篇早餐給擺上來了。

那天，依呀執行了光盤行動，麻麻很開心哦！

食材：雨—米老頭；傘—全麥吐司；傘上裝飾—胡蘿蔔丁；荷葉—獼猴桃、芝士；荷葉旁裝飾—蟹味菇；青蛙—青蛙包子。

青蛙包子的詳細製作請參閲：”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

童話早餐的做法步驟

• 1、先來説説青蛙包子的製作。菠菜洗淨焯水。

• 2、用榨汁機榨成汁。

• 3、酵母化開，和麪粉、菠菜汁混合均勻

• 4、揉成麪糰。

• 5、蓋上濕布，醒發至兩倍大。

• 6、切三個劑子，分別當青蛙的眼睛和臉

• 7、當“臉”的麪糰包入豆沙餡

• 8、醒發20分鐘，上蒸鍋蒸熟即可。

• 9、胡蘿蔔和蟹味菇一起煮熟，放適量的鹽。土司刻好傘的形狀，胡蘿蔔煮熟切丁當傘上的裝飾。米老頭掰開當雨點。獼猴桃切片，擺好，芝士切條，擺好。整理一下，擺盤成功！