魔鬼辣錫紙海鮮炒飯怎麼做-魔鬼辣錫紙海鮮炒飯的做法
- 主食
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“這幾天甜食吃的有點多,就很想吃辣辣的東西,正好冰箱裏有些剩飯,於是就做了超級超級辣的海鮮炒飯,真是一口爽到心底啊~吃貨們可以添加我的微信公眾號【暖夫生活】,我將會在這裏為大家分享美食經驗哦~”
食材明細
- 超辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
魔鬼辣錫紙海鮮炒飯的做法步驟
1、準備食材
2、這是魷魚處理後的樣子,在魷魚的內面劃十字
3、把錫紙鋪在鍋上,魷魚和蝦放進錫紙上,然後開小火
4、繼續放花蛤,注意火候,要用最小火
5、花蛤剛開口時放入幹辣椒段翻炒
6、加入隔夜的米飯和葱絲
7、繼續加入辣椒麪,這個要酌情添加,我加了很多
8、翻炒均勻後加入鮮辣椒,再淋上醬汁(蠔油、蒸魚豉油、海鮮醬油、一點點水)
9、把錫紙包好,不要離開鍋,稍微燜一下
10、把錫紙包好,不要離開鍋,稍微燜一下
11、打開錫紙,撒上洋葱,擠一點檸檬汁,攪拌後開吃~
12、打開錫紙,撒上洋葱,擠一點檸檬汁,攪拌後開吃~
13、辣椒要酌情添加哦~
14、辣椒要酌情添加哦~
15、不將就的快手晚餐~
16、備一點小菜,
小竅門
米飯最好是隔夜的
海鮮要用小火炒
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