煎蘿蔔小肉餅怎麼做-煎蘿蔔小肉餅的做法

“煎蘿蔔小肉餅是很適合小朋友的一個菜了，蘿蔔清火順氣，跟肉末葱花拌在一起煎成餅，焦香撲鼻，連不愛吃蘿蔔的小朋友也不能抗拒它的魅力～動手做起來吧～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎蘿蔔小肉餅的做法步驟

• 1、一個白蘿蔔用料理機打碎末，或者切成碎末備用。

• 2、將小葱切成葱花，跟白蘿蔔末放在一起。

• 3、繼續放入肉末，2顆雞蛋，味極鮮醬油，料酒，鹽，香菇精，蠔油，芝麻油，全部拌在一起拌均勻。

• 4、在拌好的餡裏面加入麪粉，拌勻，麪粉起到粘連的作用，讓餅保持形狀不會散。

• 5、不粘鍋放少許油，用湯勺舀一勺拌好的餡，入鍋壓平，一勺就是一個餅，煎至兩面金黃即可。