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八寶棕子怎麼做-八寶棕子的做法

八寶棕子怎麼做-八寶棕子的做法

八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做

端午節的棕子,藏到今天才發,是有點懶,這棕子説是八寶,其實我按材料數了數,最後成了九寶,不管了,好吃才是硬道理。

食材明細

主料
  • 糯米 (500克)
  • 大黃米 (300克)
輔料
  • 蜜棗 (適量)
  • 綠豆 (適量)
  • 紅豆 (適量)
  • 黑米 (適量)
  • 薏 米 (適量)
  • 花生 (適量)
  • 大白豆 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

八寶棕子的做法步驟

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第3張

    2、各種材料提前一夜用水上。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第4張

    3、紅棗洗淨備用。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第5張

    4、棕葉用水浸泡後入鍋煮沸五分鐘關火。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第6張

    5、將煮好的棕葉剪去硬根。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第7張

    6、中間對摺成三角狀。。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第8張

    7、中間對摺成三角狀。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第9張

    8、放入一顆蜜棗。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第10張

    9、放入一半的八寶材料。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第11張

    10、再放入幾顆棗。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第12張

    11、再填滿米。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第13張

    12、將頂端壓下捏緊。將多餘的部分彎過。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第14張

    13、用繩子紮緊即可。

  • 八寶棕子的做法 八寶棕子怎麼做 第15張

    14、放入壓力鍋中煮,定在最蹄筋鈕,保壓約45分鐘即可。

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