蘑菇牛肉麪怎麼做-蘑菇牛肉麪的做法
- 主食
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“今天我和女兒的早餐,2大碗麪條,面是前天晚上壓好的,菜也是昨天晚上切好,早上起牀,10分鐘就可搞定。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘑菇牛肉麪的做法步驟
1、200克麪粉,100克冷水,和成比較硬的麪糰,用麪條機壓出麪條。
2、將麪條灑上面粉,放入容器中,放進冰箱,準備第二天早上入鍋。
3、將香菇切片、西紅柿切丁、黃瓜切片、醬牛肉切片、葱切片。我買的現成的醬牛肉。
4、油熱後,放入葱片,炒出香味。
5、放入香菇片,翻炒至香菇變蔫。
6、加入西紅柿丁,翻炒至西紅柿軟爛。
7、加入800ML水。
8、水開後,下面條。
9、再次開鍋後,根據個人口味加適量的番茄醬、鹽、糖、味精等,煮2-3分鐘即可出鍋
10、將麪條撈出後,再倒入番茄香菇湯。將切好的黃瓜和牛肉碼入,即成。
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