肉丸芝士焗飯怎麼做-肉丸芝士焗飯的做法

“兒子超級喜歡吃必勝客的肉丸飯，自己就學着做了一下。得到了兒子的充分肯定。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉丸芝士焗飯的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、蕃茄去根切碎。

• 3、胡蘿蔔切塊。

• 4、洋葱切碎。

• 5、鍋里加黃油，黃油化了以後，放洋葱碎炒出香味。

• 6、洋葱出香後，加蕃茄碎炒至出沙。

• 7、蕃茄出沙後，加些蕃茄醬（味更濃郁）。然後把胡蘿蔔都放進去，炒一會就加開水，然後加鹽調味，放少許羅勒碎增香。燒至胡蘿蔔爛。可以把貢丸一起放進去燒。

• 8、燒胡蘿蔔的時候，準備飯。如果一個人吃可減量，我家小孩愛吃，我就用十寸披薩盤做的。先盛一薄層飯。

• 9、飯上面撒一層芝士碎。

• 10、再鋪一層飯一層芝士。

• 11、燒十幾分鍾，胡蘿蔔就差不多了。把醬汁均勻的鋪滿飯，擺好肉丸，撒上一層芝士。

• 12、弄好後，放入150度預熱了十分鐘左右的烤箱，200度烤15分鐘左右。到時間後撒上少許羅勒碎就好了。

小竅門

兒子説這個胡蘿蔔比肉還好吃，讓我可以多放點，所以我就買了兩根。