- “新鮮的蔓越莓口感偏酸一些,但其獨特的口味和營養,非常受大家的喜歡。蔓越莓還具有開胃的功效,所以對於兒童來説,適量食用是很有好處的。小朋友經常會有口腔潰瘍,而蔓越莓恰恰有減少口腔粘膜病菌的功效。所以在這夏日,給孩子時常做一杯蔓越莓蘇打泡飲是很好的,既能及時補充缺失...
- 14955
- “烘焙:200度,中層,15分鐘左右。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖(25克)泡打粉(6克)鹽(1.25克)雞蛋(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)蔓越莓幹(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麥芬的做法步驟1、在碗中倒入牛奶(我用奶粉對的水)。2、加入玉米油。3、加入打散的雞蛋液,攪拌均勻。...
- 19939
- 食材明細主料無鹽黃油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)鹽(1/2小勺)蛋液(25g)輔料蔓越莓幹(55g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化三分之一(冬天融化的會迅速凝固)加糖粉打發2、分次加蛋液,每次打發完全再加第二次3、加入切碎的蔓越莓幹,攪拌均勻4、加入過...
- 21935
- “一説到提拉米蘇,總是與浪漫和愛聯想到一起。提拉米蘇製作並不難,關鍵是食材備齊稍難一點點,不過現在有萬能的淘寶,啥都不是問題了。自己備好食材,給愛的人做一份提拉米蘇感動一下她(他)吧。”食材明細主料馬斯卡彭(250g)淡奶油(120g)蛋黃(2個)糖(50g)咖啡酒(50g)手指餅(60g)輔料蔓越莓幹(適...
- 11784
- “蔓越莓餅乾是一款永恆經典的餅乾,做法簡單深得大家的喜歡,是烘培課堂的入門必備喔!”食材明細主料低筋麪粉(230克)黃油(150克)蔓越莓幹(幹70克)細砂糖(100克)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油室温軟化,攪拌一下,加入糖,用橡皮刮...
- 8140
- “買了好多蔓越莓幹,平時沒事就配酸奶吃,或者配冰粉。想着用蔓越莓幹做點果醬,沒事陪着麪包吃,也是不錯的選擇。用蔓越莓幹做果醬,想吃隨做,也不受季節限制,很方便。”食材明細主料蔓越莓幹(兩把)水(適量)輔料白糖(自選)檸檬汁(少量)麥芽糖(自選)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓醬...
- 32826
- “天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因為無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明細主料低粉(70克)輔料蛋清(3個)牛奶(40克)蔓越莓(適量)配料糖(5...
- 10733
- “配方來自靜心蓮,當時看到她參加新浪烘焙世界盃的美食大賽作品,頓時被驚豔的一塌糊塗,然後瞅着裏面的一個配方實踐了一下,味道不錯,而且做法簡單,早上起來做好,搭配一杯牛奶,一頓營養早餐就OK啦~材料:低筋麪粉240g,奶粉15g,黃油90g,細砂糖35g,雞蛋2個,牛奶17g,淡奶油10g,泡打粉6g,鹽少許,...
- 28907
- 食材明細主料低筋麪粉(290g)蔓越莓幹(60g)牛奶(150g)乾粉(適量)輔料黃油(50g)細鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蔓越莓司康的做法步驟1、黃油軟化,蔓越莓幹切末備用2、低筋麪粉和泡打粉過篩備用3、軟化後的黃油加入麪粉中,用手揉搓至像粗杏仁粉的感覺,再加入細鹽和細砂糖,翻拌均勻4、分兩次加入...
- 27314
- “小提示:蛋黃加入到黃油之後,需慢慢一點點的加入,充分的混合,以免出現油蛋分離了,篩入低粉跟蔓越莓之後,剛開始麪糰可能會比較幹,需慢慢的混合至完成麪糰就可以了,不要再加入雞蛋液,切片的時候記得不要超過5毫米,我試過切得比較厚,但沒有加長烘烤的時間,因此烤出來粉粉的非常的難吃...
- 5016
- “喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁,放在室温下化。3、175g低筋麪粉稱好備用。4、60g糖粉...
- 31305
- “蔓越莓鮮果榨汁,加入蜂蜜,酸甜可口,非常好喝!用原汁機萃取,慢速擠壓,不破壞水果維生素,汁渣分離,汁的口感好,渣可以做成醬,一舉兩得”食材明細主料蔓越莓鮮果(300g)蜂蜜(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓果汁的做法步驟1、鮮果解凍清洗乾淨控水備用,蔓越莓果...
- 25661
- 食材明細主料低筋麪粉(115克)蛋液(15ML)黃油(75克)蔓越莓幹(40克)輔料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻,無需打發2、加入15ML全蛋液,攪拌均勻3、加入切碎的蔓越莓幹,拌勻後加入低筋麪粉,攪拌均勻成為麪糰4、將麪糰整形成...
- 24945
- “蘇打餅的鹹脆中夾雜着酸酸甜甜的牛扎,加上濃郁的奶香,真的不要太好吃啊啊啊!”食材明細主料純白棉花糖(250g)蔓越莓幹(100g)奶粉(100g)黃油(90g)蘇打餅奶鹽味蘇打餅(400g)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓牛扎蘇打餅的做法步驟1、蔓越莓幹切碎2、切好的蔓越莓幹3、奶粉4、...
- 13589
- 食材明細主料雞蛋(1顆)蔓越莓(一小袋)生菜(幾片葉子)全麥麪包(2片)輔料丘比特沙拉醬(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓雞蛋的做法步驟1、食材準備中,雞蛋,全麥麪包,蔓越莓😁2、生菜洗淨備用3、丘比特沙拉醬4、放少許油到電瓶檔,煎雞蛋5、全麥麪包稍微熱一下6、為麪包塗沙拉...
- 24178
- “這次我做了:蔓越莓閃電泡芙,加了蔓越莓的泡芙是簡單又不失美味!入口時,以閃電的速度將它吃完,絕對是下午茶的理想伴侶呢!”食材明細主料水(40g)牛奶(100g)黃油(75g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓閃電泡芙的做法步驟1、黃油室温軟化後加入牛奶、鹽、細砂糖;放電磁...
- 20073
- 食材明細主料牛奶(90克)雞蛋(1個(50克))高粉(230克)輔料白糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餐包的做法步驟1、先液體後粉劑,依次放入麪包機中;酵母、鹽,放兩個角;2、啟動程序揉麪,揉出手套膜;3、揉麪,期間,準備蔓越莓,切碎,備用;4、發酵至兩倍大,擀平,排氣...
- 15527
- “很簡單美味的一款小點心感覺添加蔓越莓烤製出來的餅乾都格外的好吃,烤的過程中都滿屋飄香吃起來香酥中又帶有嚼勁兒,吃過就不想停嘴”食材明細主料低粉(110克)蔓越莓幹(50克)輔料黃油(40克)蛋液(25克)泡打粉(2克)配料糖粉(40克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓條的做法...
- 6015
- “這款小餐包是牛奶麪包的基礎麪糰,加了些蔓越莓進去,雖然是基本面包,加了果乾,口感豐富了,咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(1個)糖(10g)牛奶(110g)鹽(2g)黃油(30g)酵母粉(3g)輔料蔓越莓幹(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小餐包的做法步驟1、牛奶、...
- 18189
- “驢打滾,是北京小吃中最古老的品種之一;我覺得驢打滾中間滾些什麼材料,可沒國家規定的,所以就把蔓越莓驢打滾這兩者結合到一塊,冰一冰,吃起來酸爽,清涼,不膩......,至於有人可能不認為它是“驢打滾”,我不管了,反正我認為是的......哈哈哈!驢打滾,本是用黃豆麪和糯米粉做成的,我對純糯...
- 31400
- “基礎戚風加入了蔓越莓幹,格調都不一樣了~戚風的細膩柔軟加上蔓越莓的酸甜可口,很值得一試~加個蝴蝶結點綴,突然就覺得熱鬧了很多。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(蛋黃用)(15g)牛奶(25g)玉米胚芽油(25g)低筋麪粉(50g)蔓越莓幹(35g)細砂糖(蛋白用)(25g)輔料新鮮檸檬汁(數滴)酸甜(口味)烘焙(工藝)一...
- 22570
- “蔓越莓對女生的好處非常多,美容養生有功效,所以得到了女生的喜愛,蔓越莓酸酸甜甜的味道甚是可口,把它冰鎮一下用來解暑就更好啦。”食材明細主料豌豆澱粉(1杯)椰漿(1杯)清水(5杯)調料蔓越莓汁(適量)蔓越莓鮮果(少許)糖(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓冰飲的做法步驟1、...
- 17392
- “黃油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明細主料低筋麪粉(適量)蔓越莓(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油化軟加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加雞蛋。4、加低筋麪粉攪拌。5、揉成麪糰,後悔沒買麪包機,揉的不好有紋路。6、...
- 10666
- “炎熱夏天,來一杯清涼好喝特飲,美容養顏蔓越莓鮮果氣泡水。”食材明細主料蔓越莓果(30顆)低卡糖粉(2克)冰塊(適量)薄荷葉(適量)酸奶冰熊(1個)純淨水(適量)輔料摩飛氣泡榨汁機(1台)調料氣泡彈(1枚)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓果汁氣泡水的做法步驟1、準備好食材。2、製作方法:1)...
- 23487
- “這杯美得冒出氣泡的飲料,很夢幻的淡紫色,倒入蘇打水之後就開始冒出氣泡,感覺出夏天的味道。夏天也是説到就到,飲料要先準備起來。”食材明細主料雪梨(130g)藍莓(35g)檸檬(2片)輔料冰糖(20g)純淨水(100ml)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨藍莓蘇打水的做法步驟1、準備好所有食材2...
- 19191