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白菜雞蛋彈心面怎麼做-白菜雞蛋彈心面的做法

白菜雞蛋彈心面怎麼做-白菜雞蛋彈心面的做法

白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做

食材明細

主料
  • (適量)
  • (適量)
  • 白菜 (適量)
輔料
  • 精鹽 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 調味鮮 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜雞蛋彈心面的做法步驟

  • 白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做 第2張

    1、白菜冼淨切碎,雞蛋1個。

  • 白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做 第3張

    2、將麪條煮熟過冷水待用。

  • 白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做 第4張

    3、鍋裏放油將鍋預熱關火,打入雞蛋。待雞蛋稍凝固時開小火將蛋煎熟,盛出待用。火候自已把定。

  • 白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做 第5張

    4、鍋裏再放油倒進切好的白菜。

  • 白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做 第6張

    5、加適量的精鹽將白菜炒熟。

  • 白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做 第7張

    6、再倒進熟好的麪條。

  • 白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做 第8張

    7、加生抽,調味鮮,辣椒油,炒勻。

  • 白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做 第9張

    8、最後關火調入蠔油炒勻盛碗中,淋上芝麻油。

  • 白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做 第10張

    9、配上彈心雞蛋即成。

  • 白菜雞蛋彈心面的做法 白菜雞蛋彈心面怎麼做 第11張

    10、配上彈心雞蛋即成。

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