金黃南瓜椒鹽餅怎麼做-金黃南瓜椒鹽餅的做法

“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。做成椒鹽味的餅，金燦燦的顏色更是讓人看了有食慾。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金黃南瓜椒鹽餅的做法步驟

• 1、麪粉中放入南瓜泥。

• 2、揉成光滑的麪糰，醒一小時以上。

• 3、鬆弛好的麪糰，搓長，切成小劑子。

• 4、擀成大的薄片。

• 5、撒椒鹽，芝麻，香油。

• 6、像摺疊扇子一樣，疊起來。

• 7、拉長，從一邊捲起。

• 8、卷好後，按扁。

• 9、擀成大面片。

• 10、鍋中放少量的油，放入餅。

• 11、小火烙至兩面金黃。

• 12、稍涼切開，即可食用。

小竅門

南瓜的含水量不同，要視麪粉的吸水性添加。