荷包蒸餃怎麼做-荷包蒸餃的做法 主食 關注:4.49K次 “學做花式餃子。” 食材明細主料餃子麪皮 (適量)麪粉 (適量)輔料素餡料 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)荷包蒸餃的做法步驟1、素餡料。用雞蛋、胡羅卜、波菜、平菇、黑木耳、香菇、葱炒制而成的餡料。2、自制餃子皮(麪粉分次加入適量清水,先攪成雪花面,再攪成葡萄面,最後活成軟硬適中的麪糰,蓋濕布保濕餳面40分鐘,餳好的面壓制成長條狀,用工具壓切成餃子皮)。3、取餃子皮包入餡料,先對摺後中間捏在一起。4、先按圖把一端捏成兩個角。5、再把這兩個角捏在一起。6、另一端按同樣的方法捏在一起。7、同樣的辦法包製成荷包餃子。8、鍋開後,荷包餃子入鍋,大火蒸5分鐘。9、成品出鍋。 標籤: 荷包蒸餃的最正宗做法 蒸餃 荷包蒸餃 荷包蒸餃的做法步驟 荷包蒸餃的做法 荷包蒸餃的家常做法 荷包蒸餃怎麼做 荷包 荷包蒸餃怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/gd9898.html