一鍋燜番茄鮮蔬飯怎麼做-一鍋燜番茄鮮蔬飯的做法

“有葷有素，省時省力，好看好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

一鍋燜番茄鮮蔬飯的做法步驟

• 1、將所有食材洗淨，玉米可以直接買玉米粒，胡蘿蔔去皮，豇豆去兩頭，番茄用開水燙一下去皮。

• 2、胡蘿蔔縱向先切兩半，平面向下放穩，以免滾動打滑，切成一指寬的長條，再橫切成方丁；豇豆對齊切丁，火腿腸切片。

• 3、米淘好入鍋加水，水量比平常煮飯稍少，因為番茄會出水，將食材鋪在米上，蓋好，按煮飯鍵。

• 4、煮飯過程結束，開蓋，加入鹽、醬油、芝麻油、黑胡椒粉拌勻，再蓋上蓋燜一下即可。

小竅門

火腿腸可以換成午餐肉，香味更濃。