香腸青菜炒麪的做法 小炒麪~香腸青菜炒麪 香腸青菜炒麪怎麼做
- 主食
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“有菜,又有糧一餐解決所有哈哈……
菜飯都走嘍,炒麪簡單,而且特別好吃,我就是愛吃,愛吃的停不下來,一碗接一碗,哈哈……”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香腸青菜炒麪的做法步驟
1、大鍋燒開水,撒點鹽,水開,放面,稍微沸一下就好,面芯子應該大部分白色,因為還要炒來加熱。
2、立刻撈入冷水,過涼水
3、過濾去掉冷水,控幹水份
4、油鍋熱油到手距離鍋上十釐米,感受到熱浪。打散雞蛋
5、劃散蛋,加入香腸翻炒到香腸發白。
6、加入洗乾淨瀝乾水的青菜翻炒均勻
7、在青菜出水之前,倒入麪條、一勺鹽翻炒,淋入醬油
8、小心翻動,保持加熱,直到所有面條都均勻裹色哦(´-ω-`)
9、裝盤出鍋嘍!
小竅門
麪條煮8成熟就可以!
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