蓮子紅豆粥怎麼做-蓮子紅豆粥的做法

“天氣逐漸熱起來了，熬一碗蓮子紅豆百合紅棗粥，再冰鎮一下，很涼爽啊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

蓮子紅豆粥的做法步驟

• 1、蓮子紅豆提前半小時洗淨，温水泡發。

• 2、紅豆我提前一晚泡好了，先清水洗乾淨了，撈去泡沫。

• 3、然後把紅豆，蓮子百合和紅棗放入燉鍋中，加食材雙倍的水，再加適量冰糖，開始燉煮。一般一個小時就可以了。我為了燉的軟爛些，燉了兩小時，這圖沒拍好。

• 4、然後就可以享用了，夏天放涼，再冰鎮一下，味道更好！