![白菜燉淡菜乾怎麼做-白菜燉淡菜乾的做法]( "白菜燉淡菜乾怎麼做-白菜燉淡菜乾的做法")
- “昨天做珍珠丸子時剩了淡菜乾和香菇碎，今天和白菜一起燉着吃”食材明細主料白菜（兩片葉子）淡菜乾（一把）輔料油（適量鹽）老抽（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉淡菜乾的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、鍋里加油，翻炒香菇碎3、加入白菜翻炒，加適量鹽和老抽翻炒兩下加入熱水4、...
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![乾白菜燉粉條怎麼做-乾白菜燉粉條的做法]( "乾白菜燉粉條怎麼做-乾白菜燉粉條的做法")
- “每到了秋天，大姨都會把自家地裏長的白菜晾到陰涼通風的地方，讓白菜自然風乾，等到了冬天，拿出來和肉一起燉，那叫一個香呀！”食材明細主料乾白菜（適量）輔料粉條（適量）五花肉（一塊）葱（適量）幹辣椒（兩個）蠔油（一湯勺）老抽（一湯勺）生抽（一湯勺）八角（一個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![大白菜燉香乾豆腐怎麼做-大白菜燉香乾豆腐的做法]( "大白菜燉香乾豆腐怎麼做-大白菜燉香乾豆腐的做法")
- “珍貴的香乾豆腐可以做為燉菜的原料。真的好吃、香辣味加上鮮味；吃了這個菜身上暖洋洋的。”食材明細主料白菜（3片）香乾豆腐（適量）輔料雞湯（一碗）水（適量）配料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉香乾豆腐的做法步驟1、這個香乾豆腐是朋友從上海稍來的、非常珍貴的聖...
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![小白菜炒淡菜 怎麼做-小白菜炒淡菜 的做法]( "小白菜炒淡菜 怎麼做-小白菜炒淡菜 的做法")
- “淡菜肥美的季節，價格也是非常親民，除了煮，還可以拌菜、做湯、也可以炒。。。”食材明細主料小白菜（200克）淡菜（610克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒淡菜的做法步驟1、食材：小白菜（已洗淨切開）、淡菜（已洗淨煮熟）2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉，待用。3、...
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![淡菜乾怎麼洗及淡菜乾美食]( "淡菜乾怎麼洗及淡菜乾美食")
- 提起淡菜乾，很多人都要不自覺的流口水。只是淡菜乾的清理，卻有點麻煩。淡菜乾能做出的美食有很多。例如新奧爾良烤淡菜，淡菜蒸水蛋，淡菜蘿蔔湯，雞蛋淡菜乾燴麪，風肉蒸淡菜等。這些美食，無一不讓人沉醉，一道菜就能吃下幾碗飯。下面就讓我們來了解一下淡菜乾怎麼洗以及淡菜乾美食的...
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![雪菜茭白炒淡菜怎麼做-雪菜茭白炒淡菜的做法]( "雪菜茭白炒淡菜怎麼做-雪菜茭白炒淡菜的做法")
- 食材明細主料茭白（155克）淡菜（355克）雪菜（105克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜茭白炒淡菜的做法步驟1、材料：茭白、淡菜（已煮熟）、雪菜（已清洗切碎）2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉，待用。3、將茭白剝殼、清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白...
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![豬肉燉白菜的做法 【平淡的幸福】豬肉燉白菜 豬肉燉白菜怎麼做]( "豬肉燉白菜的做法 【平淡的幸福】豬肉燉白菜 豬肉燉白菜怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料白菜（適量）油（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燉白菜的做法步驟1、材料洗淨切成片。2、鍋裏放油放入肉翻炒。3、放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒。4、放入白菜翻炒均勻。5...
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![淡菜乾燉豆腐怎麼做-淡菜乾燉豆腐的做法]( "淡菜乾燉豆腐怎麼做-淡菜乾燉豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（三兩）淡菜乾（一把）輔料油（適量）鹽（三勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）淡菜乾燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，用鹽津十分鐘2、豆腐在油鍋裏煎一會兒3、豆腐開始輕微發黃即可4、把多餘的油倒出，在鍋里加水，泡發好的淡菜乾，加三小勺鹽。燉煮十分鐘左右即可5、成品...
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![燉白菜的做法 燉白菜（燴菜） 燉白菜怎麼做]( "燉白菜的做法 燉白菜（燴菜） 燉白菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（1/2個）豆腐（1塊）木耳（50克）香菇（200克）紅薯粉（80克）輔料蒜苗（1棵）鮮辣椒（5個）幹辣椒（5個）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉白菜的做法步驟1、蒜苗2、木耳泡發3、白菜撕塊，梆葉分開4、紅薯粉煮軟5、豆腐煎至兩面金黃6、熱鍋涼油，下姜幹辣椒7、五花肉煸幹五花肉忘拍了）下...
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![大白菜燉幹豆腐的做法 家常燉菜---大白菜燉幹豆腐 大白菜燉幹豆腐怎麼做]( "大白菜燉幹豆腐的做法 家常燉菜---大白菜燉幹豆腐 大白菜燉幹豆腐怎麼做")
- 食材明細主料白菜（適量）幹豆腐（適量）棒骨湯（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、幹豆腐、葱、棒骨湯。2、白菜洗淨，切條。3、幹豆腐切條。4、起鍋熱油，爆香葱花。5、放入白菜煸炒，炒至塌秧。6、放入幹...
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![淡菜燉烏魚怎麼做-淡菜燉烏魚的做法]( "淡菜燉烏魚怎麼做-淡菜燉烏魚的做法")
- 食材明細主料烏魚（1500g）淡菜（150g）輔料醋（兩勺）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淡菜燉烏魚的做法步驟1、將摘好的淡菜洗乾淨，提前半小時泡好。加大半鍋水放入薑片大蒜大火煮開，小火慢燉半小時2、我家因為有小寶寶吃，所以魚殺完後沒有用料酒醃。大家做的時候可以將魚用料酒，姜醃...
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![白菜乾燉排骨湯怎麼做-白菜乾燉排骨湯的做法]( "白菜乾燉排骨湯怎麼做-白菜乾燉排骨湯的做法")
- “湘西地區有冬天做白菜乾的傳統，所以冬季跟白菜乾有關的菜品也比較多，比較流行的就是搭配排骨，或者肉末燉湯，也有和土雞燉湯的等等。今天整理了一個燉排骨湯的菜譜供廚友參考，廚藝有限，如果不到位的地方，求指點。”食材明細主料排骨（適量）白菜乾（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工...
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![幹豆腐燉大白菜怎麼做-幹豆腐燉大白菜的做法]( "幹豆腐燉大白菜怎麼做-幹豆腐燉大白菜的做法")
- “好長時間沒有吃白菜了，百菜不如白菜，白菜的營養價值很高，這是大家都瞭解的，平時多吃些白菜對身體很有好處的。幹豆腐的營養也很高，含有很多的蛋白質，白菜和幹豆腐一起搭配，養生保健效果好。”食材明細主料白菜（半棵）幹豆腐（1張）輔料油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）...
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![白菜乾燉龍骨怎麼做-白菜乾燉龍骨的做法]( "白菜乾燉龍骨怎麼做-白菜乾燉龍骨的做法")
- “過年時回老家大姨送的自制白菜乾，有種特別的清香。不需要要特別的烹飪技巧，總能做出一鍋香濃好湯。”食材明細主料龍骨（200克）白菜乾（50克）輔料蜜棗（兩個）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜乾燉龍骨的做法步驟1、原料圖2、龍骨焯水洗淨。3、菜乾温水泡發。4、菜...
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![芹菜淡菜乾炒麪怎麼做-芹菜淡菜乾炒麪的做法]( "芹菜淡菜乾炒麪怎麼做-芹菜淡菜乾炒麪的做法")
- 食材明細主料芹菜（一根）淡菜乾（一小把）濕面（二兩）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜淡菜乾炒麪的做法步驟1、芹菜洗淨切段2、淡菜乾提前泡發洗淨3、煮麪煮至八成熟撈出4、熱油翻炒淡菜乾5、期間加入鹽6、加入芹菜翻炒五分鐘7、加入麪條翻炒8、期間...
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![白菜燉粉條的做法 【平淡的幸福】白菜燉粉條 白菜燉粉條怎麼做]( "白菜燉粉條的做法 【平淡的幸福】白菜燉粉條 白菜燉粉條怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）黑木耳（適量）粉條（適量）輔料黑木耳（適量）配料油（適量）葱花（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉粉條的做法步驟1、材料洗淨。2、全部切絲。3、鍋裏放油，放入葱花爆香。4、放入所以材料翻炒。5、放入生抽，加...
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![白菜燉蘑菇的做法 【平淡的幸福】白菜燉蘑菇 白菜燉蘑菇怎麼做]( "白菜燉蘑菇的做法 【平淡的幸福】白菜燉蘑菇 白菜燉蘑菇怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）鮮蘑（適量）輔料粉條（適量）配料油（適量）葱花（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉蘑菇的做法步驟1、所有材料洗淨。2、白菜切絲，粉條泡軟，鮮蘑是事先焯好的。3、鍋裏放油，放葱花爆香。4、放入白菜好蘑菇翻炒。5、加入...
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![大白菜燉幹豆腐怎麼做-大白菜燉幹豆腐的做法]( "大白菜燉幹豆腐怎麼做-大白菜燉幹豆腐的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）幹豆腐（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）油（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、幹豆腐、五花肉、葱。2、白菜洗淨，撕片，瀝乾水分。3、幹豆腐切條、五花肉切片。4、起鍋熱油，爆...
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![蝦乾燉白菜怎麼做-蝦乾燉白菜的做法]( "蝦乾燉白菜怎麼做-蝦乾燉白菜的做法")
- “有什麼菜既笨蛋、材料簡單又能有海的鮮味呢？鐺鐺鐺鐺~~~蝦乾燉白菜是也~~~它只要有名字裏的兩樣東西和油鹽就可以了。”食材明細主料蝦乾（適量）大白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾燉白菜的做法步驟1、取出一小把蝦乾流水沖洗後放於一碗清水...
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![淡菜炒白菜怎麼做-淡菜炒白菜的做法]( "淡菜炒白菜怎麼做-淡菜炒白菜的做法")
- “淡菜，又名貽貝、海紅、海夫人，主要有條紋貽貝、紫貽貝和厚殼貽貝，其中厚殼貽貝為上乘。淡菜味道極鮮，營養豐富，淡菜含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營...
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![乾白菜燉鯖魚怎麼做-乾白菜燉鯖魚的做法]( "乾白菜燉鯖魚怎麼做-乾白菜燉鯖魚的做法")
- “乾白菜擁有的獨特香氣和脆韌的口感真的非常讓人着迷，鯖魚豐富的油脂和厚實的肉質真的讓人慾罷不能，這兩者的組合搭配真的非常的美妙，難怪電視劇中女主角吃的如此忘情，哈哈”食材明細主料鯖魚（1條）乾白菜（50g）洋葱（100g）輔料生薑（20g）韓國辣醬（2大勺）清酒（4勺）番茄醬（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）半...
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![乾白菜燉凍豆腐怎麼做-乾白菜燉凍豆腐的做法]( "乾白菜燉凍豆腐怎麼做-乾白菜燉凍豆腐的做法")
- “此菜要事先準備：乾白菜（白菜晾乾）；凍豆腐（買鮮豆腐放冰箱冷凍1晚即好）；海帶（幹海帶自己泡好的）。”食材明細主料乾白菜（半顆）海帶（適量）凍豆腐（1塊）輔料葱（少量）油（適量）鹽（適量）醬油（少量）雞精（少量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾白菜燉凍豆腐的做法步驟1、事先泡好的海帶，存在冰箱裏了，拿...
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![小白菜燉豆腐的做法 清淡的小白菜燉豆腐 小白菜燉豆腐怎麼做]( "小白菜燉豆腐的做法 清淡的小白菜燉豆腐 小白菜燉豆腐怎麼做")
- “夏日炎炎，實在是沒有胃口！大魚大肉早就吃膩了，正好看到冰箱裏有婆婆拿來的自家地裏的小白菜，索性買塊豆腐燉了吧！哈哈，別看清湯寡水的，味道還不錯，喝了熱乎乎的菜湯，渾身都跟着舒服呢！”食材明細主料豆腐（適量）小白菜（適量）輔料無鹽蝦皮（適量）葱花（適量）鮑魚汁（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量...
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![韭菜茭白炒淡菜怎麼做-韭菜茭白炒淡菜的做法]( "韭菜茭白炒淡菜怎麼做-韭菜茭白炒淡菜的做法")
- 食材明細主料淡菜（725克）韭菜（60克）茭白（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜茭白炒淡菜的做法步驟1、食材：淡菜（已洗淨焯熟）、韭菜（已清洗切段）、茭白（已剝殼清洗切片）2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好茭白翻炒翻炒。4、接...
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![五花肉白菜燉乾絲怎麼做-五花肉白菜燉乾絲的做法]( "五花肉白菜燉乾絲怎麼做-五花肉白菜燉乾絲的做法")
- “天冷了，熱乎乎的一鍋出最受歡迎了，吃得豐富，還是熱乎乎的，做起來省事省時，還很美味。食材：大白菜200克、五花肉100克、乾絲150克。輔料：蝦皮適量、姜適量、葱適量、蠔油半湯匙、生抽適量、紅燒汁少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料大白菜（200克）五花肉（100克）乾絲（150克）輔...
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味味甜
