看完就知道了-穀雨吃綠豆芽有哪些家常菜餚

穀雨是一年24節氣中的第六個節氣，也是春天的最後一個節氣，每到這個時節也是綠豆芽上市的好時節。那麼穀雨吃綠豆芽有哪些家常菜餚?看完這篇文章就知道了。

穀雨吃綠豆芽有哪些家常菜餚

1.脆炒綠豆芽

這道菜的主要材料其實就是綠豆芽、胡蘿蔔和一點香葱，算得上是一道非常簡單又美味的菜餚了，不過要注意不要炒太長時間，不然口感就可能沒有那麼好了。

2.韭菜炒綠豆芽

這道菜的原材料也非常簡單，主要就是綠豆芽和韭菜，算是非常經典的家常菜了。開春多吃點綠油油的蔬菜對於身體的好處是非常大的，特別是小朋友要多吃。

3.青椒豆芽炒雞蛋

這道菜首先要把雞蛋給炒好，對於廚房新手的朋友們千萬不要炒反了順序。在購買挑選豆芽的時候也要仔細挑選，過老或者過嫩都是不好的。

4.綠豆芽拌黃瓜

這是一道很簡易的涼拌菜，製作起來非常快也非常簡單，在很多人喜歡吃的涼皮米線裏經常會有豆芽與黃瓜的經典搭配，非常清脆可口，夏天吃非常下飯。

關於綠豆芽的菜餚其實還有很多，這個時節多吃一點綠豆芽對於身體是很有好處的，而且價格也很便宜，大家在家裏可以多多嘗試各種吃法。