雲南各地特色美食有哪些？

彩雲之南有一個美麗的地方叫雲南，雲南各地有着不同的風俗人情，不同的民族形成其特有的飲食文化，從高原到峽谷，不同的食材在不同的民族手上碰撞出與眾不同的美味，下面小編帶你探尋雲南各地特色美食有哪些?

雲南各地特色美食有哪些

1.昆明，為雲南首府，其特色美食是著名的雲南過橋米線、野生菌火鍋、汽鍋雞等。

2.曲靖，與昆明為比鄰，它的特色是全國聞名的宣威火腿，黑皮子等。

3.昭通，有小昆明之稱，與四川、貴州兩省相接，昭通當地人的傳統特色小吃是油糕稀豆粉、昭通涼粉等。

4.以產銅出名的玉溪市其特色美食有銅鍋魚、江川鹽水魚、涼米線等。

5.以盛產普洱茶聞名的普洱市，飲食特點以酸辣為主，其雞豆腐、香茅草烤魚等是平時人們餐桌的常客。

6.因瀾滄江而得名的臨滄市必須要吃它的傳統美食雞肉爛飯、酸肉和粑粑卷才能感受佤族飲食文化。

7.保山的氣候宜人，素以“春城”著稱，其保山大燒、幹醃菜、大薄片等美食廣受歡迎。

雲南因其豐富的多民族匯聚而形成別樹一格的飲食文化，現在大家瞭解了雲南各地特色美食有哪些了嗎?如果有機會去雲南走一趟，大家要多多品嚐不同民族的特色美食哦。