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那麼各地的是怎麼稱呼扁食的呢-扁食是哪裏的小吃

那麼各地的是怎麼稱呼扁食的呢-扁食是哪裏的小吃

小編相信很多人生活當中都會去吃小吃,儘管它可能不是最好吃的,也不是最貴的,但是一定會有當地的特色,那麼今天小編帶大家認識下扁食,扁食是哪裏的小吃?那麼各地的是怎麼稱呼扁食的呢?

扁食是哪裏的小吃?那麼各地的是怎麼稱呼扁食的呢?

一、扁食是哪裏的小吃

扁食也稱之為扁肉,是福建省、江蘇中北部地區的聞名傳統小吃,扁食也是沙縣小吃中最有代表性的一種,是由“混沌”演變而來的。一碗扁食,是福建人的“混沌”,但是也有一部分人説扁肉是由餛飩演變而來的,屬於閩菜系。

二、各地是怎麼稱呼扁食的呢

小編相信大家都不知道扁食是什麼小吃,因為在各地叫法也不同,做法也不同,例如在北京、上海、浙江江南等地通常稱為餛飩,四川俗稱抄手,四川人喜辣,有道著名的菜是“紅油抄手”很是不錯,小編已經嘗試過了,在湖北稱為水餃、包面,在山東也稱為水餃的,在安徽稱為包袱,在廣東因為餛飩二字比較很少見,從前的知識水平也有限,故寫作同音的雲吞,只有在福州、福建、寧德、南平、三明等地稱呼為扁肉。

對扁肉的介紹就到這裏了,小編相信估計有很多人已經打算看完文章就去吃一頓扁食,小吃是各種各樣的特色的,大家在旅遊的時候要去嘗試一下。

標籤: 扁食 稱呼 小吃
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