怎樣煮雞蛋不會破-煮雞蛋能放多久

雞蛋通常都會作為我們的早餐來食用，因為它的營養價值很高。如果一天煮一個雞蛋的話相對來説就會比較麻煩，所以很多人就會有一次性多住煮幾個雞蛋的想法，但卻不知道煮好的雞蛋能放多久，如果存放時間過長導致雞蛋壞掉就浪費食物了。那麼煮雞蛋能放多久？怎樣煮雞蛋不會破呢？

一、煮雞蛋能放多久

首先我們要知道的是存放雞蛋的温度，如果是夏天放在室內保存的話最多存放2天哦，超過2天肯定是會壞掉的，因為夏天的温度很高，會讓雞蛋中的某些成分出現變質的情況，食用可能會引起中毒的現象，但如果是放在冰箱裏面保存的話就可以放3-7天左右，從冰箱裏面拿出來的雞蛋一定要熱過在吃哦，否則就可能出現腹瀉的症狀。

如果是在冬季，常温下的雞蛋能夠存放的時間就會稍微常一些，一般情況下3-5天是沒有問題的，不管是口感還是口味都不會發生變化，放冰箱也是3-7天左右，如果放在冰箱裏面的時間長了就會不新鮮了，口感也會變差。所以最好的方法就是一天煮一個現煮現吃不要怕麻煩，因為這樣的雞蛋才最新鮮最營養哦。

二、怎樣煮雞蛋不會破

大部分情況下我們都會把雞蛋放入冰箱裏面保存，如果直接放在鍋裏用熱水煮的話就會出現蛋殼破裂的情況，所以在煮雞蛋之前我們需要讓雞蛋降到常温再煮，其次就是用冷水煮雞蛋，不僅可以防止雞蛋破裂的現象，這樣煮出來的雞蛋口感也是最好的。

煮雞蛋能放多久呢？常温一般是指24度，在常温天氣下雞蛋的存放時間能夠達到3-5天，不會壞，營養價值也不會流失，如果超過這個時間的話雞蛋就會出現變質的現象，聞起來也臭臭的，不小心食用變質的雞蛋會給腸胃造成傷害。