現在就知道-罐頭保存

罐頭保存現在小編就可以好好給大家説説了，罐頭是非常常見的一種食物，因為水果的保質期都是很短的，這時候罐頭的功效就是無可替代了，大家也可以放心的食用啦，現在為了更好的食用健康，我們都開始改用了一些我們自己製作的方法，動手實現美味。

罐頭保存

一、自制罐頭能放多久

1.小小的花花兒

如果是自制的糖水黃桃，密封的8月儲存，可保存到第二年4、5月份，具體時間視時間儲存環境及密封效果。購買的可保存一到兩年，但當中的防腐劑相信不用我説你也是知道的。

2.咪了個喵

不加防腐劑，不放在冰箱裏。夏天一下午就有可能變質，儘快吃了吧。

3.朵朵

放到瓶子裏，放進冷藏箱慢慢吃。但是估計這東西不會保存太久，因為沒有防腐劑。

如果加百分之65以上足量糖，可以保存很長時間，因為糖和鹽都勝過防腐劑的。

黃桃罐頭適合一家大小食用，適量食用，不用擔心上火的問題。在炎熱的夏季，吃上一口簡直涼到心坎裏!

二、罐頭要怎麼保存

黃桃罐頭的保存要注意以下事項：

1.未開封的罐頭常温下保存就行。因為罐頭是經過殺菌處理的食品，已經不含有致病菌和在常温下能繁殖的細菌。

2.如果罐頭開封，未食用完，要在冷藏條件下儲存，儲存時間一般不要超過三天。

3.因為黃桃罐頭一般是玻璃瓶的，透明材質的罐頭還要注意避光儲存。

4.將罐頭儲存在陰涼避光處最好，尤其要注意儘量不要放在高温條件下和直射陽光的地方。

三、自制罐頭的方法

1.準備好原料。

2.黃桃清洗乾淨。

3.削去桃皮。

4.切成大塊。

5.切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。

6.水量剛剛沒過黃桃即可。

7.放入冰糖。

8.大火煮開。

9.煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄着黃桃的香味即可關火。

10.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。

11.玻璃瓶中的水分擦乾淨後，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。

罐頭的保質期可以達到24個月。因為罐頭營養豐富，含有各種抗氧化劑，鐵鈣等營養物質，所以他有水果之王的稱號，所以在生活中非常受人們的歡迎。

罐頭保質期為什麼能保質這麼長的時間呢，能高達2年。這個與它的做工是分不開的。從原料到成品中間總共時間不超過6個小時，而且通過了高温的處理，殺除了容器內的細菌，進過嚴密的封裝之後在常温下能保持很長的時間。另外罐頭的保存跟周圍的環境有密切的關係，一般温度在20度左右比較好，要遠離火源，保持清潔。

罐頭保存現在是不是看了小編的介紹都很放心了，只要我們自己選用心儀的食物，還有真正愛的味道，無論是哪一種，都是值得適用的，最後保存的時候，多多注意排乾淨空氣，我們就可以很好的把食物進行保存了，現在就可以試試啦，美味健康又營養。