當前位置:味味甜 >

談談美食 >飲食常識 >

黃菊花的功效有哪些

黃菊花的功效有哪些

那麼熱的夏天,需要一些花茶來降降火氣才行,很多人都會選擇菊花作為茶來降暑,清肝明目是一個不錯的選擇,想想看,點上一壺菊花茶,再要幾個點心,坐在空調房裏,看着電視機,這是多麼愜意的生活,可是菊花有那麼多,比如黃菊花、野菊花,應該要怎麼選擇呢。

黃菊花的功效有哪些

一、幾種菊花,功效各不同

按產地和加工方法不同,可分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”、“懷菊”等等。種類不同,功效也略有差異。

為便於區分,我們可以將菊花簡單分為三種:黃菊花、白菊花和野菊花。

1、黃菊花:疏散風熱

很好理解,花瓣(準確的叫法,應該是“舌狀花”)為黃色的,為黃菊,如杭黃菊。現時市場上,賣得最火的金絲菊,就屬於黃菊花。

黃菊花的功效多用於疏散風熱。

黃菊花的適用人羣

提起菊花,很多人的第一反應就是菊花茶,在生活中菊花最為廣泛應用的就是將其做成飲品。常飲菊花茶或菊花酒,能“清淨五臟,排毒健身”的效果。雖然菊花茶隨處可見,泡製方法也很簡單,但是並非人人都適合飲用菊花茶的,菊花茶最適合那些頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝。

雖然很多人喜歡在黃菊花茶中加入冰糖等調試口味,但其實不加糖或是蜂蜜直接飲用的效果更佳,過敏體質的人應先泡一兩朵試試,若沒有問題再多泡,不應過量飲用,不明確自己體質的人喝菊花茶最好不要加冰糖。體虛、脾需、胃寒腹瀉者也都不宜飲用黃菊花茶。

其實是菊花茶在生活中隨處可見,市面上有菊花茶飲料成品,自己在家中在熱水中加入菊花也就成了菊花茶,但是對於菊花茶的效果,最常提到的就是清熱解毒,在夏季更是被當成是消暑的良物。但是對於身體本來就偏陰寒的人,最好也不要過度的飲用菊花茶。

2、白菊花:平肝明目

黃菊花的功效有哪些 第2張

若想借飲菊花以平肝明目,那麼,更推薦白菊花。

白菊花的花瓣為白色,常見的有滁菊花、杭白菊等。

市場上有一種胎菊,是杭白菊未開放的花蕾。其呈球形、形態整齊,花瓣不散開,色澤金黃,氣味濃郁。用來泡茶,茶色金黃,香氣純正、濃烈。這是菊花中的上品。

3、野菊花:清熱解毒

還有一種小小的,也呈球形的,是野菊花。

嚴格來説,野菊花並非菊花,菊花是栽培出來的,而野菊花為野生,多長在路邊、山坡等地。

在花初開時採摘的野菊花,氣芳香、味苦,清熱解毒效果最佳。

二、選購菊花有妙招

看顏色

色澤喑啞或太鮮豔的菊花不能要,色暗則貨陳,色鮮則薰硫。

憑手感

上好的菊花,用手摸一摸,不硬不潮,鬆柔順滑。

聞氣味

菊花氣清香,如有酸味,則可能是薰硫貨,請不要購買。

虛寒體質,不宜常飲菊花茶

菊花性涼,虛寒體質,平時怕冷、胃寒、容易腹瀉的人,不宜經常飲菊花茶,

菊花可降血壓,所以血壓低的病人,也建議不要飲用菊花茶,

過敏體質者飲本品時,一旦出現皮疹等過敏反應,應立即停服,必要時需及時就診。

黃菊花的功效有哪些 第3張

黃菊花的功效和白菊花的功效是不同的,黃菊花更加適合去火氣,對於傷風感冒、疔瘡腫毒的問題是非常有效的,而白菊花更加適合調理,能健脾養胃,也就是説黃菊花可以入藥,白菊花可以作為茶來喝更有效果,所以説,菊花不單單是黃菊花,還有很多種。

標籤: 黃菊花
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/yinshichangshi/wp14r.html
專題