早點小吃怎樣吃才最健康

有些朋友不太喜歡吃早餐，但是早餐卻是一天當中最重要的一餐，早餐吃得好、吃得營養會使朋友們一天都充滿幹勁，所以小夥伴們一定要吃早餐哦。但是早餐吃些什麼好呢?怎樣吃早餐才能吃得健康有營養呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。

一、早餐吃什麼好

1、牛奶

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，它不但含量高，而且其中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調節體內鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化。

2、雞蛋

雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質，而且它還具有抗氧化的功能。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。

3、熟肉

熟肉眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質。而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，有利於腸胃對攝入物的消化吸收。而且，早餐吃一塊肉，更有助於一上午的消耗，對保持精力充沛有很大的積極作用。

4、香蕉

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。

二、不同年齡段的人早餐

1、兒童的早餐

兒童正是生長髮育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。

2、青少年的早餐

青少年時期身體發育較快，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和饅頭、麪包、餅乾等碳水化合物。

3、中年人的早餐

飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脱脂奶，豆漿等飲料，糧食方面比較簡單，一般的饅頭，麪包都可以。還可以選擇吃個水果，早餐還可以吃些菜，如菜包之類的，水果與菜不同。

三、營養早點小吃的搭配

1、奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了。

2、養顏八寶粥

女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。

3、降血糖牛奶麥片

把麥片先用開水衝好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

早點小吃吃得營養是很重要的，小夥伴們在開始一天的戰鬥之前，一定要補充好體力再上戰場。有些朋友覺得吃不吃早餐無所謂，但是這樣的想法是不對的，長期不吃早餐還可能引起膽囊結石哦，所以小夥伴們，一定要記得吃早餐，吃早餐真的要貫徹實施哦。