帶你感受茶知識-牛抵茶是什麼

我們國家的茶文化歷史非常悠久，早在幾千年前我們國家已經擁有了茶。其實在歷史中，茶葉不是飲品，而是用來祭祀的，以至於到後來，人們發現茶葉的沖泡出來的湯水非常好喝，所以才延伸至今，成為了茶葉飲品。我們國家的茶葉也非常多，種類很多，根據製作工藝的不同還可以分為不同的茶葉。接下來小編就為大家介紹一種不太常見的茶葉——牛抵茶。

一、牛抵茶是什麼

牛抵茶是一種茶葉，最先出現在唐代，屬於湖南省的名茶。牛抵茶沖泡出來的湯水是非常好喝的，早在宋代的時候就已經被列為貢品了，而且流傳至今，牛抵茶的價值也大大源於超過古時候。

牛抵茶跟其他茶葉不太一樣，牛抵茶的芽頭比較肥壯，有點像牛的角，而且沖泡在水中之後，它的葉柄是朝下的，芽尖是朝上的，非常好看。沖泡出來的茶湯色澤碧綠，有濃郁的香氣，滋味醇厚，喝一口下肚，可以感受到茶葉滿滿的香氣，深受茶葉愛好者們的喜愛。

二、牛抵茶有什麼好處

牛抵茶可以美容養膚，對於女性來説是比較好的，因為牛抵茶本身還有很多的茶多酚，茶多酚是水溶性物質，它可以清潔肌膚上的油膩，還可以收斂毛孔，所以在夏天的時候可以用牛抵茶茶葉來洗臉，可以有效的減免紫外線對皮膚的傷害，還可以抗擊皮膚老化。

牛抵茶可以提神，因為牛抵茶茶葉中含有咖啡鹼，咖啡鹼可以促使我們人體的中樞神經興奮，所以我們可以在一天中比較疲乏的時候喝一杯茶，可以有效地提高精神，更好地進行工作和生活。

牛抵茶還可以減肥，因為它所含的茶多酚對於我們人體脂肪的代謝有一定的促進作用，可以被我們人體所攝入之後，幫助我們脂肪代謝，從而降低我們的體重，但是的減肥牛抵茶效果並不是很明顯，所以也一般不作為減肥使用。

牛抵茶剛剛製作出來的新茶是不可以喝的，因為新茶的存放時間比較短，而且裏面還有一些化學物質，這些化學物質可能對於我們人體產生傷害，所以我們一般在牛抵茶製作出來之後會存放半個月，存放之後才會沖泡。除此之外，我們也不應該在空腹飢餓的情況下喝牛抵茶，以免出現頭暈、腹瀉等情況。對於經常失眠的人羣來説，也是不建議過多的飲用茶葉，以免加重失眠。牛抵茶的價值比較高，也可以作為禮品贈送朋友，是一個很不錯的禮物。