大家吃過哪些這些特色菜嗎-重慶十大特色菜是哪些

説起重慶，親們是不是馬上就想起熱辣辣的火鍋?在電影火鍋英雄中，看主角們吃火鍋的那股爽勁，讓小編忍不住馬上飛到重慶去好好把這座美麗城市的特色美食都嚐個遍。那麼親們會問，重慶十大特色菜是哪些?現在就讓小編來為您具體介紹吧。

重慶十大特色菜是哪些

1.重慶火鍋

來到重慶，怎麼能不吃火鍋呢?把火鍋説成重慶的標誌也不為過。重慶火鍋的特色應該要算麻和辣了，相比其他地方的火鍋，重慶火鍋的口味偏重，但當你吃上第一口熱辣辣的火鍋料理，整個身心都會融入重慶這個火鍋之都，那種麻辣勁可是相當過癮哦。

2.重慶小面

重慶小面在最近這些年可以説已經成為網紅美食了，而它也的確是實至名歸的特色美食。重慶小面的價格十分親民，一碗重慶小面裏通常會加上花生碎、辣椒油，喜歡吃酸的親們也可以再加上酸菜和其它佐料，熱辣辣的小面捧上桌面，大口喝湯，大口嚼面，那種麻辣香濃的味道充斥嘴裏，讓你直豎拇指。

3.重慶酸辣粉

重慶酸辣粉，提起這個名字，親們的口水已經忍不住流一地了吧。作為重慶的傳統小吃，重慶酸辣粉已經紅遍全國各地了。來到重慶，肯定要品嚐一下當地最正宗的重慶酸辣粉呢。重慶酸辣粉味道濃郁、麻辣開胃，而且粉絲勁道足、韌勁夠，吃上第一口便停不下來。

4.重慶毛血旺

重慶毛血旺，第一次接觸這個名字的時候可能不知道是啥，可沒關係，親們只要品嚐過就一定會讚不絕口。重慶毛血旺是重慶的經典美食，菜品種類繁多、味道麻辣鮮香，深受重慶當地人和遊客的歡迎。

5.重慶烤魚

重慶烤魚也是火遍全國各地的大小夜宵檔和美食街的美食之一，是重慶經典的特色菜。重慶烤魚融合了烤、醃、燉三種烹飪的手藝，而且味道出色、賣相獨特，親們來重慶旅遊一定要嚐嚐重慶烤魚哦。

6.重慶辣子雞

重慶辣子雞在重慶的名氣相當響亮，是重慶較具特色的經典菜。重慶辣子雞味道麻辣、香味濃郁，麻辣酥香，小編強烈推薦親們品嚐哦。

7.山城小湯圓

山城小湯圓是重慶傳統的特色小吃，用料主要是糯米，首先將糯米磨成米漿，然後曬乾後揉勻，再包上各種餡料，煮熟後白如玉珠、皮薄餡靚，吃起來香甜滑糯，可以中和各種火鍋的麻辣，來重慶不肯錯過哦。

8.重慶雞雜

重慶雞雜也是重慶的特色美食，它和火鍋有些類似，也是用大、中、小三種鍋邊煮邊吃，親們也可以根據口味選擇微辣、中辣、特辣，重慶雞雜鍋麻辣好味，讓人讚不絕口。

9.重慶抄手

重慶抄手聽名字挺可愛的，其實它屬於餛鈍的一種哦。重慶抄手皮薄肉多，外形很像金元寶，搭配濃郁的湯水吃下去，口感超好，親們來到重慶如果吃膩火鍋了可以嘗試一下重慶抄手哦。

10.豆花

親們吃過微辣的豆花嗎?重慶豆花便是這麼獨具特色的小吃。重慶豆花色澤非常漂亮，口感如絲般滑嫩，而且配料較多，適合各種口味的親們，來到重慶可不能不嘗試這麼有特色的豆花哈。

以上便是小編為您蒐羅的重慶十大特色菜啦，相信肯定有你喜歡的美食吧?不知道各位親們心目中的重慶十大特色菜是哪些?呵呵，以後親們來到重慶旅遊，請記得把上述小編介紹的美食榜拿出來，選擇自己喜歡的美食去盡情品嚐啦。