有什麼功效-魚腥草怎麼泡水喝

魚腥草其實在藥用和做菜食用方面都有其價值，現在很多人越來越關注自身的健康狀況，對於食療的防護也是越來越重視，魚腥草由於其自身的藥用價值，也受到了很多人的注意，但由於其味道腥味重，讓很多人敬而遠之，那麼對於魚腥草該怎麼吃？

魚腥草具有很好的清熱解毒作用，因此是夏季比較常見的保健食品。比較常見的吃法就是涼拌魚腥草，它的腥味也是讓它出名的特色之一。魚腥草也叫折耳根是一種藥食同源的植物，它多生長水邊或者淺水中，它的根與葉子都能供人們食用。魚腥草的根為白色，收取以後可以入藥也可以當蔬菜這個好用還可以用來泡水喝。魚腥草泡出的水滋味雖然不太好，但保健功效出色，對提高人體健康水平有很大的好處。

一、魚腥草泡水喝的功效

1、提高人體免疫力

魚腥草營養豐富，藥用功效出色，而且能清熱解毒，平時用它泡水喝能起到明顯保健作用，它能促進人體內球蛋白再生，也能提高人體免疫功能，對人類的免疫力低下，體弱多病有很好的調理作用。

2、抗輻射

魚腥草是一種抗輻射能力特別強的野生植物，據説在原子彈的爆發地只有魚腥草可以頑強的生長，其他植物全部死亡，這説明魚腥草對輻射有超強的抵抗作用，平時人們用魚腥草泡水喝，也能增強人體的抗輻射能力，可以減少多種輻射物質對人體的傷害。

3、預防癌症

人們堅持用魚腥草泡水喝，還能預防癌症發生，因為魚腥草中含有的魚腥草素是天然抗病毒成分，它能抑制人體內癌細胞的分裂與再生，同時它含有的其他營養成分，還能阻止人體內致癌物質生成，能降低癌症發生率。那些患有胃癌和食道癌的人羣用魚腥草泡水喝能穩定病情防止癌細胞擴散。

二、魚腥草怎麼泡水喝

魚腥草泡水喝的方法特別簡單，每次可以取15克乾燥的魚腥草，把它放到茶杯中，加入沸水沖泡，五分鐘以後取出湯汁直接飲用，每次加入的魚腥草可以反覆沖泡7到8次。用魚腥草泡水喝時，也可以把適量的乾燥魚腥草放在砂鍋中，加入適量清水煎制煎至10到15分鐘以後，取出裏面的藥液代茶飲用，這樣能讓魚腥草發揮更好的保健功效。

以上就是小編對於魚腥草的功效以及魚腥草怎麼泡水喝的介紹，從上文我們可以得知，魚腥草雖然味道難聞，但其內涵的功效對人體健康是非常有幫助的，而且對於癌症等疑難雜症也有天然的療效，人們日常食用的時候也有很多選擇，詳細可以參照文章泡水方法哦。