你知道魚腥草有什麼功效呢-鵝蛋魚腥草做法是什麼呢

鵝蛋我們都知道，含有豐富的蛋白質，對於我們人體的幫助也是很大的，魚腥草是一味野菜，有很好的 作用，據説魚腥草還有利尿的功能，這個是真的嗎？那麼今天就來看看魚腥草是不是有着神奇的功效，魚腥草和鵝蛋在一起怎麼做好吃呢？一起來學習一下吧。

一、鵝蛋魚腥草做法

鵝蛋1個，魚腥草適量，小麥麪粉適量，食鹽少許，味精少許，白糖少許。

1、把鵝蛋打在碗里加入少許水和小粉攪勻。

2、魚腥草洗淨，切成小粒。

3、用文火把攪好的鵝蛋在油鍋中兩面煎黃，切成方塊。

4、另鍋爆炒魚腥草，放入少許白糖和精鹽，把炒好的鵝蛋匯入，加入少許味精，勾芡起鍋。

魚腥草是一種很普遍的食品。魚腥草是我國很早就出現的藥品，它的歷史悠久。所以至今也很受大眾歡迎，一般絕大多數的人都適合食用魚腥草。魚腥草在很多藥材店鋪都可以購買得到，既然魚腥草受到這麼多人的喜愛，那麼食用魚腥草到底有什麼好處呢?下面就為大家介紹一下魚腥草的功效與作用。

二、魚腥草的功效和作用

1、提高機體的免疫力

魚腥草可以增強WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機體兔疫力，對感染性病的治療有着重要的意義。

2、清熱、消炎、抗病毒

魚腥草作為植物抗生素，最難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至皮膚上的炎症和皰疹，都可以通治。

對於各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等等，魚腥草都是它們的剋星。

3、利尿的作用

用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時，能使鈎端螺旋體活動減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鈎端螺旋體的豚鼠的發病期。

鵝蛋魚腥草做法是什麼呢已經簡單的分享給大家了，它的做法也是很簡單的，而且營養價值也是比較高的，而且魚腥草可以增強人的免疫力，也有清熱、消炎、抗病毒的作用，好處多多，所以魚腥草和鵝蛋的組合也是很完美的，大家有時間可以自己做一做。