哺乳期食譜

不僅僅是孕期的飲食，哺乳期的飲食也是很重要的，產婦不僅要通過飲食恢復自己的身體，還要有充足的乳汁來餵養寶寶。那麼，哺乳期食譜有哪些呢？關於這個問題，我想很多人都想要得到答案，下面我們一起看看哺乳期的女性應該怎麼吃。

哺乳期食譜

一、花生豬蹄湯

製作原料：豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老薑5克、催乳湯1袋、萵苣片

製作方法：

1、豬蹄治淨切成塊氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老薑、催乳湯、入砂鍋煮沸後轉小火燉至豬蹄熟爛脱骨;

2、加入萵苣片，關火後15分鐘後即可食用。

小訣竅：

建議乳汁稀少者連續食用3天或隔日一餐，若乳汁沒有明顯改善請尋找其他原因。

二、銀耳水果羹

製作原料：泡發好的銀耳150克、月子水800毫升、屬性温和的水果50克

製作方法：

1、將月子水、泡發好的銀耳入砂鍋，大火煮沸後轉小火2小時左右。

2、加入切成小塊的水果再煮5分鐘，關火後燜10分鐘後趁熱食用。

三、發奶枸杞鱸魚湯

製作原料：鱸魚1尾、姜適量、葱適量、枸杞適量、紅棗適量、鹽2匙、米酒2匙、香油1匙、雞粉

製作方法：

1、 姜，紅棗，枸杞先放入鍋內熬煮5分鐘

2、 加入魚在熬5分鐘

3、 加入葱，喝之前點一些米酒與香油即可

四、酒釀蛋

製作原料：酒釀 1大匙,黑糖 少許,姜 適量,麻油 適量,米酒水 500C.C,蛋 1顆

製作方法：

1、麻油爆香姜

2、加入500C.C米酒水煮滾

3、加入黑糖、酒釀

4、最後加入打散的蛋液即可熄火

五、月子雞

製作原料：雞腿2只，嫩姜1塊，黑麻油1/2杯，水適量，鹽1小匙，糖1小匙，蠔油1/2杯，鹽適量，糖適量，麻油適量

製作方法：

1、雞腿先去骨頭，放入開水中略微燙過，不可燙過熟，之後將燙過的雞肉放進冰水中泡一下，使肉質收縮。

2、姜切絲，加入醃料醃半小時。

3、起油鍋，倒入黑麻油加熱後，放入薑絲炒一下，再將雞肉倒入鍋中，加點水拌炒至快熟時， 加調味料燜2～3分鐘即可盛起。

六、墨魚黃豆燉豬蹄

製作原料：豬蹄1只、幹黃豆100克、墨魚乾3條，鹽2克、姜1大塊、葱1根、米酒20克、油5克

製作方法：

1、準備好食材，豬蹄處理乾淨後，切成大片，幹黃豆也用清水浸泡1個小時。

2、墨魚乾用剪刀剪斷，用温水浸泡至軟。

3、鍋裏放入清水，把豬蹄放到鍋裏，開水，焯去血沫。

4、把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及姜葱一起放到湯鍋裏，開大火煮沸。

5、炒鍋燒熱，倒油，把泡好的墨魚放到鍋裏爆炒，倒入米酒和薑絲去腥提香。

6、把爆好的墨魚放到豬蹄黃豆湯中，加入鹽，大火滾煮5分鐘，調成中小火熬煮2個小時，直到湯水變得濃稠，骨膠原多多的。

相信大家看完以上的內容，一定有了一點點的收穫，對於哺乳期食譜已經有了自己的一些看法。寶寶生長的所需營養都來自母乳，產婦必須從食物中獲取足夠的營養，以滿足自身的營養和寶寶生長髮育的需要。上面提到的幾種哺乳期的食譜就很不錯，需要的可以試一試。