喝茶的禮儀是有很多講究的

中國的茶文化歷史悠久，小小的一杯茶中其實暗藏了很多需要牢記住的小學問，除了茶葉上的很多知識點以外，喝茶的過程中還有很多的茶禮儀需要我們知曉，不論是泡茶還是添茶，其中的每一步都是有很多講究的。懂得這些禮儀可以為自己贏得更多的尊重。

喝茶的禮儀是有很多講究的

一、茶三酒四禿桃二

喝茶的禮儀一定要懂一些。在茶盤上放三個杯，是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便於猜拳行酒令，可是外出看風景遊玩就以二人為宜，二人便於統一意見，滿足遊興。

二、頭衝腳惜(音同)，二沖茶葉

主人沖茶時，頭衝必須衝後倒掉不可喝，因為裏面有雜質不宜飲用，因此有“頭衝腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家(新鮮綠茶、黃茶等可不倒掉)。

三、酒滿敬人，茶滿欺人

因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人的手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破，給客人造成難堪。

四、先客後主，司爐最末

在敬茶時除了論資排輩，按部就班之外，還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後，掌管司爐的，俗稱“櫃長”(煮茶沖茶者)才可以飲用，否則就是對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

五、先尊後卑，先老後少

主人：到人家跟前説聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老後卑幼，第二遍時就可按序斟上去

客人：在接受斟茶時，要有回敬反應。

喝茶者是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝;

喝茶者是小輩平輩的，用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

六、喝茶皺眉，表示嫌棄

客人喝茶時不能皺眉，這是對主人的示警動作，主人發現客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己的茶不好，不合口味。

七、強賓壓主

響杯檫盤客人喝茶提杯時不能任意把杯子在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯發出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。

八、新客換茶

賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

九、無茶色

主人泡茶時，茶水從濃到淡，數衝之後便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為“無茶色”。

“無茶色”其意有二：一是茶已無色還在衝，是對客人冷淡，不盡地主之誼;二是由於上一點引申對人不恭，辦事不認真，效果不顯著，欲有“某人無茶色”。

十、暗下逐客令

主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自己工作關係飲茶時間長會耽誤工作，或是與客人話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，應抽身告辭，否則會惹主人沒趣。

現在生活中幾乎是隨處可見茶的存在，從喝茶到談茶的過程中，也可以通過很多小細節來看出喝茶人的一些素養。多瞭解並學習一定的茶禮儀，在舉手投足之間都可以展現我們自己不一樣的風采，懂得喝茶的禮儀也是日常待客的一種好的方式。